cha tea紅茶教

從希斯洛機場入境，搭乘電車前往英國首都倫敦的路程上，不時可見一幢幢的紅磚瓦房舍緩緩滑過眼前。而當夜幕降臨，柔和的暖黃色燈光悄悄圍住街道，我們還能透過窗格，一窺大廳內水晶吊燈閃爍著光芒……

英式文化的優雅，從當地住宅就能一窺堂奧。

◆◆家，源於土地的生命體◆◆

相信不少人都能認同，英國人很懂得與住宅共處。

在英國人的眼裡，住宅不是專屬於個人的「財產」，而是一種不斷傳承的「文化」。

與亞洲文化圈習慣將土地與房屋傳承給後代子孫的風俗不同，對英國人來說，自己當下所住的房子，只不過是在一段時間內屬於自己，未來也會有他人承接這棟房子。

英國人不太會拆毀住宅，而是長年傳承，由下一任屋主依需求整修。一棟房屋在一代代住戶心血灌注下形成舒適的住宅，如此奠定了英國住宅的基礎。

◆◆人與住宅，共同激盪文化的精粹◆◆

本書共分五個章節，第一章將從英國人如何選擇自宅開始，介紹英國常見的5種房屋──平房、排屋、雙併住宅、附大庭院的獨棟別墅、公寓，帶領讀者了解英國人的生活型態如何與住宅緊密結合。

第二、三章將從地區與時代切入，一一檢視英格蘭、威爾斯、蘇格蘭當地自成一格的街景，以及住宅如何融入各時代的審美趨勢。

第四章將從房屋內部的裝修著手，細部拆解住宅的各個構成要件。最後，要從外部客觀的居家環境聚焦於房屋主人，了解英國人投入心血、一點一滴打造理想住宅的背後理念究竟為何。

◆◆人心安處即是家◆◆

本書是由建築師旅人山田佳世子，以及長年推廣英國紅茶文化的Cha Tea紅茶教室合力編撰輯成。書中運用建築師的觀點，融入文學傳統與當代影視作品，大量講述英國住宅的故事。

人的一生當中，花在家中的時間比任何地點更為長久。

當我們回過頭凝視所處的都市叢林，眼中所見盡是缺乏統一感的街景、滿占整座基地的建築巨物、鮮少綠意襯托的社區住宅，儘管更能自由打造自己偏好的居家風格，但似乎卻相對缺少了溫度。

期許本書能夠帶領各位讀者，領略英國諺語──Home iswhere the heart is的背後意涵。

本書特色

◎專家領航，第一本詳細介紹英國住宅的入門級教本
◎從建築樣式到建材特徵、自外觀風格探究內部格局，英國各地特色住宅全收錄
◎專欄介紹英國文學與影集登場的房舍特徵，深入體驗虛構情節中的不列顛風情

作者簡介

山田佳世子

從甲南女子大學文學院英美文學系畢業後，任職於專門服務居家老年人與身障人士的居家裝修公司。接著在專營進口住宅（以進口建材打造住宅）的工務店擔任室內設計師，累積經驗後取得二級建築師的資格。學生時代曾留學英國，對於英式住宅充滿喜愛，因此經常飛往英國。現為自由住宅設計規劃師。

HP www.eiplanning.com

Cha Tea紅茶教室

二〇〇二年創校。直接開放山手線日暮里站的代表講師自宅（英國進口住宅）當教室。

著作有《図説　紅茶》、《図説　英国ティーカップの歴史──紅茶でよみとくイギリス史》、《図説　英国紅茶の歴史》、《図説　ビクトリア朝の暮らし──ビートン夫人に学ぶ英国流ライフスタイル》、《英国のテーブルウェア～アンティーク＆ヴィンテージ》（均為河出書房新社出版），監修作品有《紅茶のすべてがわかる事典》（ナツメ社出版）等書籍。

HP    tea-school.com
Twitter    @ChaTea2016
Instagram    @teaschool_chatea


譯者簡介

黃筱涵

專職日文譯者，認為翻譯既是工作，也是興趣，更是一種生活。就連規劃自宅時，也不忘假私濟公，向各大建築領域的專家請益。譯有《設計住宅解剖圖鑑》、《室內設計基礎教科書》、《磯淵猛的紅茶絕學》與《精品紅茶學》等書。