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chef’s v◎料理指導

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:花盆也可以種蔬菜

★榮獲第31次中小學生優良課外讀物推介
日本亞馬遜書店(AMAZON JAPAN)讀者★★★★☆推薦

讓看似平凡的蔬菜,為您帶來小小的幸福感
不需要田地、庭院,也能擁有專屬的一畦生機與綠意!
你是否覺得你家的陽台太小了,就算有陽光,也沒有空間可以種蔬菜?
從今起你不需要大空間,也能種蔬菜囉!只要利用小小的花盆,也能種出各種不同的蔬菜,何不試著從今天開始撒下一把蔬菜種子,看著它們逐漸成長茁壯,相信不久後您也能感受到收成的喜悅!

本書收錄:
◎21種常見蔬菜的盆栽種植技巧,從播種到採收的每一步驟皆有照片+解說,保證讓您一看就懂。
◎蔬菜創意食譜:由東京惠比壽名廚操刀,幫您徹底品嚐自家栽培蔬菜的美妙滋味。
◎特製蔬菜種植年曆,讓家中的餐桌一年四季,天天都有新鮮美味的手種蔬菜。

全書分為三大類:果菜、根莖菜與葉菜類,每一種蔬菜都有詳細的種植流程與圖片,更有種植時的注意事項與烹調提示,讓您不只是會種、更會煮。

作者簡介:

【栽培指導】


サカタのタネ


在通風良好採光明亮的店裡,販售各式各樣的株苗與種子,供消費者選購。園藝資材部分也很齊全,能回應要求多樣化的園藝粉絲需求。設有舉辦活動以及園藝相關的教學教室,是一間讓初學者獲益良多的商店。





【料理指導】


chef’s V


以「將自然融入生活」為題,創造出多道運用蔬菜風味與口感的原創料理。


在二子玉川、田園調布、丸之內大廈、台場AQUA CITY、Tama-Plaza、橫濱Land Mark等處均設有分店。


★【特刊】 打造自家的有機野菜園!


商品資料
  • 作者: 蘇盟淑 譯者: 蘇盟淑
  • 出版社: 晨星 出版日期:2008-04-30 ISBN/ISSN:9789861771748
  • 裝訂方式:平裝 頁數:132頁
  • 類別: 中文書> 科學> 自然科學
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