購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

chernila

的圖書
Eating from the Ground Up: recipes for simple, perfect vegetables
$ 1064
Eating from the Ground Up: recipes for simple, perfect vegetables
作者:Chernila 
出版社:Clarkson Potter
出版日期:2018-02-27
語言:英文   規格:精裝 / 19.1 x 26 x 1.9 cm / 普通級
博客來 博客來 - 蔬菜  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Eating from the Ground Up: recipes for simple, perfect vegetables

內容簡介

Vegetables keep secrets, and to prepare them well, we need to know how to coax those secrets out.

"What is the best way to eat a radish?" Alana Chernila hears this sort of question all the time. Arugula, celeriac, kohlrabi, fennel, asparagus--whatever the vegetable may be, people always ask how to prepare it so that the produce really shines. Although there are countless ways to eat our vegetables, there are a few perfect ways to make each vegetable sing.
With more than 100 versatile recipes, Eating from the Ground Up teaches you how to showcase the unique flavor and texture of each vegetable, truly bringing out the best in every root and leaf. The answers lie in smart techniques and a light touch. Here are dishes so simple and quick that they feel more intuitive than following a typical recipe; soups for year-round that are packed with nourishment; ideas for maximizing summer produce; hearty fall and winter foods that are all about comfort; impressive dishes fit for a party; and tips like knowing there’s not one vegetable that doesn’t perk up with a sprinkle of salt. No matter the vegetable, the central lesson is: don’t mess with a good thing.
 

詳細資料

  • ISBN:9780451494993
  • 規格:精裝 / 19.1 x 26 x 1.9 cm / 普通級
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
百鬼夜行卷1:林投劫
作者:笭菁
出版社:奇幻基地出版事業部
出版日期:2020-09-30
66折: $ 211 
金石堂 - 今日66折
怎麼會這麼萌?動物寶寶寫真書
作者:張東君
出版社:貓頭鷹出版社有限公司
出版日期:2014-09-02
66折: $ 172 
金石堂 - 今日66折
你不是天生為母則強,只是必須學著勇敢:獻給世上所有母親的內心療癒手記
作者:葉傾城
出版社:禾禾文化工作室
出版日期:2023-02-16
66折: $ 238 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
原子習慣:細微改變帶來巨大成就的實證法則
作者:詹姆斯.克利爾
出版社:方智出版
出版日期:2019-06-01
$ 260 
金石堂 - 暢銷排行榜
生命中最大的寶藏就是你自己Stand by Yourself(特殊扉頁限量親簽版)
作者:曾寶儀
出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2024-10-31
$ 332 
金石堂 - 暢銷排行榜
知更鳥囚於夜幕中 (首刷限定版)(下)
作者:露久ふみ
出版社:東立出版社
出版日期:2024-10-23
$ 170 
金石堂 - 暢銷排行榜
爆漿奶皇~巨乳100%~ 無修正※DAV
作者:西沢水木(西沢みずき)
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 253 
 
金石堂 - 新書排行榜
明天可能會愛你(02)
作者:山下街
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-11-04
$ 111 
金石堂 - 新書排行榜
噬謊者 典藏版(01)
作者:迫稔雄
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-10-18
$ 272 
博客來 - 新書排行榜
神奇柑仔店17:消痛巧克力的危機
出版日期:2024-10-31
$ 284 
博客來 - 新書排行榜
陰界黑幫【卷十三】
作者:Div
出版社:春天出版社
出版日期:2024-10-31
$ 300 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策