購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

di justo

的圖書
解密日常產品成分:50種產品的組成成分解析以及採訪內幕大公開
$ 290 ~ 297
解密日常產品成分:50種產品的組成成分解析以及採訪內幕大公開
作者:(Patrick Di Justo) / 譯者:張玲嘉 
出版社:晨星
出版日期:2015-12-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 272頁 / 16 x 22.5 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:解密日常產品成分:50種產品的組成成分解析以及採訪內幕大公開

從咖啡、漱口水到體香劑,
熟悉的50種日常產品中驚人的成分與組成


★發掘製造商說不清、不敢說的成分祕密
★Wired雜誌人氣專欄〈日常生活用品大解密〉(What’s inside)精選內容
★讀者熱議,榮獲亞馬遜四星好評的第一手日常用品成分調查


這就是你放進嘴裡的東西?
──你知道你吃了什麼?又用了什麼?

A.1.牛排醬、多力多滋玉米片、美強生嬰兒配方奶、
李施德霖漱口水、紅牛能量飲料、AXE體香劑、
博士倫隱形眼鏡清潔液、海倫仙度絲洗髮精、
露得清面部滋潤露、培樂多黏土、雷達檸檬香味殺蟲劑、汰漬洗衣球………

這些日常用品你會拿來放進嘴裡、塗在臉上、用在身上,但你知道這些日常用品裡的成分是什麼嗎?

因為朋友的一句簡單提問,記者派翠克.迪.胡斯托(Patrick Di Justo)展開了大調查,他聯絡各種產品的製造商、相關科學家及政府組織,找出這些日用產品中令人出乎意料的成分。像是:

◎咖啡中的「乙苯酚」也是組成蟑螂費洛蒙的成分之一
◎多力多滋起司漢堡口味玉米脆片讓吃的人以為有番茄醬,其實是「味精」給人的錯覺。
◎水果派的蓬鬆口感可能是來自老牛的脂肪
◎狗罐頭中的肉類副產品其實是肝臟

發掘製造商說不清、不敢說的成分祕密

除了介紹各種產品中的成分,作者也寫出在詢問製造商過程中的趣事,像是如何在一連串鬼打牆的公關說詞中突破防線,也從政府官方一路追問到民間組織及科學家,發揮追求真相的記者魂。

本書特色:

1、50個日常產品中驚人成分祕密讓你大開眼界,見識人工製造產品的內容複雜性
2、幽默逗趣的筆調介紹產品中各種稀奇古怪、讓人又出乎意料之外又哭笑不得的成分
3、書中穿插產品成分的化學豆知識以及產品的發明歷史
4、作者採訪製造商的過程逗趣幽默,可以窺見記者與產品公關的攻防戰

作者簡介:

胡斯托 Patrick Di Justo

曾為Wired雜誌撰寫人氣專欄〈日常生活用品大解密〉(What’s Inside)。現在於「Make:」負責書籍編輯。胡斯托也為紐約客雜誌的科學部落格Elements,以及Gizmodo網誌、Popular Science雜誌、Dwell雜誌等其他媒體撰稿。

譯者簡介:

張玲嘉

畢業自台大工商管理學系,藉由閱讀窺探人生,藉由翻譯與作者對話。沉迷於各種冷知識,discovery、國家地理頻道、旅遊生活頻道的重度使用者。目前正誠心誠意向宇宙下訂單,希望一個小時來一班的公車可以準時出現、希望在台中可以跟朋友各自微醺地坐捷運回家。http://twitter.com/chloe1864

TOP

章節試閱
這一切啟發自某個簡單的問題,2000 年代初期,我們一群人參加超級盃的派對,面前的桌子上,排列著一些跟超級盃很麻吉的常見點心:雞翅、玉米片、洋芋片、烘培脆餅條(pretzel)1、熱狗麵包捲,與哈曼耳朵餅(hamantaschen)2……等,滿山滿谷地堆在那。大部分的原料都很好辨認。但是,就在那裡,在裝滿餅乾的各個點心盆中間,有一罐橘藍相間的卡夫起司醬Kraft Easy Cheese)站在那,這是一種起司醬噴罐,也就是罐裝的噴霧起司。我的一個朋友(還是讓這個醉漢匿名好了),拿起罐子盯著瞧,好像在看著原住民的圖騰柱一般,他問:「你有沒有,...
»看全部
TOP

目錄
前言

第1部
這是你會放進嘴裡的東西
紅人A.1. 牛排醬(A.1. Steak Sauce)
普瑞納愛寶牛腰風味肉汁饗宴狗罐頭(Purina Alpo Chop House Beef Tenderloin Flavor in Gourmet Gravy)
畢諾食物酵素(Beano)
櫻桃酒心巧克力(Chocolate Cherry Cordials)
香菸(Cigarettes)
咖啡(Coffee)
Cool Whip打發鮮奶油(Cool Whip)
多力多滋夜電通宵起司堡玉米片(Doritos Late Night All Nighter Cheeseburger Chips)
輕鬆起司空氣噴霧(Easy Cheese Aerosol Spread)
美強生優生嬰兒配方奶(Enfamil Lipil Baby Formula)
Enz...
»看全部
TOP

商品資料
  • 作者: 胡斯托(Patrick Di Justo) 譯者: 張玲嘉
  • 出版社: 晨星 出版日期:2015-12-01 ISBN/ISSN:9789864430710
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:272頁 開數:16*22.5cm
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
陽宅生基512套範例(不可退書)
作者:韓雨墨
出版社:大元書局
出版日期:2010-06-29
66折: $ 199 
金石堂 - 今日66折
公視優質兒少節目:神廚賽恩師系列(全4冊)
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊
出版社:小熊出版社
出版日期:2024-03-13
66折: $ 1003 
金石堂 - 今日66折
強化腦力:你需要知道的7件事
66折: $ 238 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
緋色誘惑(07)完
作者:山根綾乃
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-11-21
$ 128 
博客來 - 暢銷排行榜
蔡康永的情商課2:因為這是你的人生
作者:蔡康永
出版社:如何
出版日期:2019-10-17
$ 276 
博客來 - 暢銷排行榜
叛逆玩家 01 博客來獨家作者親簽版
$ 252 
金石堂 - 暢銷排行榜
口罩男子明明不想談戀愛(03)
作者:参号ミツル
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-11-19
$ 119 
 
博客來 - 新書排行榜
尋找安全的家:結構技師蔡榮根教你選好宅
作者:蔡榮根
出版社:天下文化
出版日期:2024-10-30
$ 355 
金石堂 - 新書排行榜
魔都精兵的奴隸 (首刷限定版) 16
作者:竹村洋平/
出版社:東立出版社
出版日期:2024-11-05
$ 162 
博客來 - 新書排行榜
小美老師如是說 5 (首刷限定版)
作者:鹿成徳策
出版社:東立
出版日期:2024-11-18
$ 219 
金石堂 - 新書排行榜
叛逆玩家 01 鏡中私語特別畫卡版
作者:花於景
出版社:魔豆文化有限公司
出版日期:2024-11-20
$ 253 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策