discover japan編輯部

前言╱復古的、經典的、創意的、人氣的……不管哪種麵包都好吃。
Part1 經典款鹹麵包‧甜麵包大集合
◆鹹麵包◆
炒麵麵包
咖哩麵包
肉類麵包
豬排麵包
魚肉麵包
蔬菜麵包
起司麵包
◆甜麵包◆
紅豆麵包
克林姆麵包
果醬麵包
巧克力麵包
水果麵包
菠蘿麵包
肉桂麵包
Part2 麵包控不可不去的日本魅力麵包名店
排隊必買！現在最受人注目的店家魅力面面觀
Le Sucré-Coeur大解析
足以自傲的日式傳統麵包與懷舊麵包再出發！
Sanchino的懷舊與創新
揭開關西名店美味的祕密！
Painduce麵包徹底介紹
根本就是料理規格！食材使用毫不手軟，就是人氣的祕密！
歡迎光臨Boulangerie Sudo（須藤麵包店）
外觀美麗，吃起來也美味，值得一訪的三明治店！
銀座千疋屋水果三明治的祕密
口味豐富多變，受人矚目的三明治店！
魅力名店CICOUTÉ BAKERY
豐富肉類的豪華三明治！
不同風貌的3 & 1 Sandwich
美術館或圖書館一樣的靜謐氣氛！
品嘗職人的堅持sens et sens
選擇性高的客製化三明治！
談天說地好去處PARLOUR EKODA
和主餐一樣美麗的三明治！
體驗美食與藝術RÉFECTOIRE
受人矚目的三明治店！
自行研發麵包的TOLO SAND HAUS
沉醉於懷舊又新潮的長形麵包！
iacoupé麵包好吃的關鍵
使用最新設備製作懷舊風味的長形麵包！
平凡麵包的不凡風味Le petit mec OMAKE
樸素而令人懷念的長形麵包老店
堅持原味Maruki製麵包所
90種麵包全部都是特色麵包！
口感風味持續進化玉木亭
自製酵母產生的美味，咬一口馬上就會愛上麵包。
天然酵母麵包控必嘗ON THE DISH
磚窯烘焙的手作吐司
手工風味的堅持糠醛堂
充滿活力的麵包就在鳥取縣
野生酵母麵包名店Talmary
六十年的悠久歷史，超越時代、廣受喜愛的味道
吐司與餐包老店Pelicàn
一百人分食的巨大麵包！野生酵母鄉村麵包
野生酵母的魔法NATIONAL DEPART
麵包與奶油的專門店
以奶油決勝負Bread & Butter Factory用賀
使用沖繩珍貴食材製作的麵包
天然食材的祕密水圓麵包店
滿滿的奶油，質地細緻濕潤的角形吐司。
只用高品質食材的Bread & Circus
應該沒有更好的吐司了
發揮食材的風味Bluff Bakery
追求日本人的喜好，專門店使出渾身解數製作的麵包。
美妙的湯種風味LeBresso
人氣新銳店的可頌，叫我第一名！
一吃上癮C’est Une Bonne Idee
有機小麥與低溫熟成的吐司一定要預訂！
追求風味與層次中川小麥店
絕對要品嘗的人氣克林姆麵包
真材實料A:Gosse

前言╱復古的、經典的、創意的、人氣的……不管哪種麵包都好吃。
Part1 經典款鹹麵包‧甜麵包大集合
◆鹹麵包◆
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肉類麵包
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魚肉麵包
蔬菜麵包
起司麵包
◆甜麵包◆
紅豆麵包
克林姆麵包
果醬麵包
巧克力麵包
水果麵包
菠蘿麵包
肉桂麵包
Part2 麵包控不可不去的日本魅力麵包名店
排隊必買！現在最受人注目的店家魅力面面觀
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足以自傲的日式傳統麵包與懷舊麵包再出發！
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揭開關西名店美味的祕密！
Painduce麵包徹底介紹
根本就是料理規格！食材使用毫不手軟，就是人氣...