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$ 1518

Zwilling J.A. Henckels Complete Book of Knife Skills: The Essential Guide to Use, Techniques & Care
作者：Elliot,Jeffrey/Dewan,James P.　
出版日期：2010-09-23
語言：英文規格：精裝 / 21.6 x 26.7 x 4.4 cm / 普通級

博客來 - 專業烹飪 - 來源網頁

看圖書介紹

圖書名稱：Zwilling J. A. Henckels Complete Book of Knife Skills: The Essential Guide to Use, Techniques & Care

內容簡介

The definitive book on knife skills from the knife manufacturer recognized worldwide as the symbol of the best quality and function.

詳細資料

ISBN：9780778802563
規格：精裝 / 21.6 x 26.7 x 4.4 cm / 普通級

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