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$ 1110 ~ 1716
咖啡科學教室(全套合輯紀念版):《咖啡的科學》+《咖啡香味的科學》+《咖啡的水科學》+《咖啡杯測的科學》
作者:
崔斯坦.史蒂文森
、
崔洛堰
、
魚希至
、
IBLINE編輯部
/ 譯者:
周沛郁
、
謝雅玉
、
葉雨純
出版社:
方言文化出版事業有限公司
出版日期:2019-03-08
語言:繁體書
2 則評論
共
10
筆
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$ 343
電子書
咖啡杯測的科學:從生豆購買、焙師調校:到萃取曲線:追求頂極咖啡絕必學的品味技術
作者:
IBLINE編輯部
出版社:
方言文化
出版日期:2018-10-09
語言:中文
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飲食
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來源網頁
 
$ 310 ~ 441
咖啡杯測的科學:從生豆購買、烘焙調校,到萃取曲線,追求頂極咖啡必學的品味技術
作者:
IBLINE編輯部
/ 譯者:
葉雨純
出版社:
方言文化出版事業有限公司
出版日期:2018-10-09
語言:繁體書
共
16
筆
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$ 610 ~ 1080
咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析
作者:
崔致熏
、
元景首
、
金世軒
、
金志訓
、
IBLINE編輯部
/ 譯者:
陳聖薇
、
葉雨純
、
陳青萍
出版社:
華雲數位
出版日期:2018-01-29
語言:繁體/中文
1 則評論
共
15
筆
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$ 168
電子書
咖啡專業知識全書 【第五部】
作者:
IBLINE編輯部
出版社:
華雲數位
出版日期:2018-01-25
語言:繁體中文
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飲食生活
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來源網頁
 
$ 168
咖啡專業知識全書 第五部〈咖啡菜單〉
作者:
IBLINE編輯部
出版社:
華雲數位
出版日期:2018-01-25
共
2
筆
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$ 168
咖啡專業知識全書 第一部〈咖啡概論與咖啡香味〉
作者:
崔致熏
、元景首、金世軒、金志訓、IBLINE編輯部
崔致熏
出版社:
華雲數位
出版日期:2018-01-25
共
2
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$ 840
電子書
咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(五部不分冊)
作者:
崔致熏
、
元景首
、
金世軒
、
金志訓
、
IBLINE編輯部
/ 譯者:
陳聖薇
、
葉雨純
、
陳青萍
出版社:
華雲數位
出版日期:2018-01-25
樂天KOBO -
飲食
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$ 387
咖啡杯測的科學:從生豆購買、烘焙調......
作者:
IBLINE編輯部
出版社:
方言文化
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烹飪食譜 / 美食
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出版日期:2023-11-01
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出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-11-19
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