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圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：自作煮張(中英對照) 內容簡介
此書有前菜、主菜、湯•鍋和甜品，Jacky推廣原創的自煮風味，有意想不到的組合，讓你在家煮食樂趣無窮。
作者介紹
作者簡介
Jacku Yu 余健志
星級名廚‧囍宴創辦人。Jacku Yu充滿了對食物的熱情和對藝術的熱忱，是具創意的美食藝術家。於2000年創立了囍宴，由只有三張小桌子的實驗廚房「囍宴私房菜」，至最高峰在港擁有五間餐廳，更將他的美食概念引進至新加坡、上海。他透過美食、烹飪的交流，凝聚各地美食愛好者，一起品嘗食物的美好。
詳細資料
- ISBN：9789621467683
- 規格：平裝 / 232頁 / 19 x 25 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：香港
- 語文：中英對照
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 | 作者：莉莉絲．朵西 出版社：橡實 出版日期：2022-08-01 66折： $ 1320 |  | 作者：陳志恆 出版社：圓神出版社 出版日期：2018-12-01 66折： $ 185 |  | 作者：許添盛醫師主講 出版社：賽斯文化 出版日期：2018-11-01 66折： $ 660 |  | 作者：吳淡如 出版社：聚光文創 出版日期：2019-09-30 66折： $ 422 | |
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 | 出版社：中華文化總會 出版日期：2025-01-08 $ 270 |  | $ 394 |  | 作者：梶原伊緒 出版社：青文出版社股份有限公司 出版日期：2025-01-16 $ 111 |  | 作者：史帝芬．維特 (Stephen Witt) 出版社：天下文化 出版日期：2025-01-20 $ 395 | |
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 | 作者：金泰（Tae Kim） 出版社：商業周刊 出版日期：2025-01-03 $ 355 | | | 作者：富士耶麻 出版社：未來數位有限公司 出版日期：2025-01-22 $ 253 |  | 作者：廣嶋玲子 出版社：親子天下股份有限公司 出版日期：2025-01-20 $ 270 |  | 作者：瑞秋．路易斯．斯奈德 出版社：馬可孛羅 出版日期：2024-11-21 $ 350 | |
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