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mastering bread: the art and practice of handmade sourdough, yeasted bread, and pastry

的圖書

$ 901

Mastering Bread: The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeasted Bread, and Pastry
作者：Vetri、Marc、Kopp McWilliams、Claire、Joachim、Davi　
出版社：Ten Speed Press
出版日期：2020-10-27
語言：英文規格：精裝 / 272頁 / 普通級 / 初版

博客來 - 料理方法 - 來源網頁

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