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| The Racket
作者:Conor Niland
出版社:Penguin Books Ltd
出版日期:2024-06-06
語言:英文
樂天KOBO - 運動
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$ 1356 | Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft
作者:Niland
出版社:Hardie Grant Books
出版日期:2023-10-17
語言:英文 規格:精裝 / 普通級/ 初版
博客來 - 專業烹飪
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| Fish Butchery
作者:Josh Niland
出版社:Hardie Grant Books
出版日期:2023-08-30
語言:英文
樂天KOBO - 飲食
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$ 1372 | Management Problems in the Acquisition of Special Automatic Equipment. --
作者:Niland
出版社:Hassell Street Press
出版日期:2021-09-10
語言:英文 規格:平裝 / 362頁 / 23.39 x 15.6 x 1.91 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 企業/產業實例
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$ 2032 | Management Problems in the Acquisition of Special Automatic Equipment. --
作者:Niland
出版社:Hassell Street Press
出版日期:2021-09-09
語言:英文 規格:精裝 / 362頁 / 23.39 x 15.6 x 2.06 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 企業/產業實例
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$ 1011 | 全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值
作者:喬許・尼蘭德(Josh Niland)
出版社:城邦出版集團
出版日期:2021-07-29
語言:中文
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$ 960 ~ 1152 | 全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值 (電子書)
作者:喬許・尼蘭德(Josh Niland) / 譯者:林潔盈
出版社:積木文化
出版日期:2021-07-29
語言:繁體中文 規格:普通級
共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 1520 | The Whole Fish Cookbook: New Ways to Cook, Eat and Think
作者:Niland
出版社:Hardie Grant Books
出版日期:2019-09-17
語言:英文 規格:精裝 / 256頁 / 28.4 x 22.1 x 2.5 cm / 普通級
博客來 - 食材
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| The Whole Fish Cookbook
作者:Josh Niland
出版社:Hardie Grant Publishing
出版日期:2019-09-01
語言:英文
樂天KOBO - 飲食
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$ 932 | The Self-Worth Safari: Valuing Your Life and Your Work
作者:Niland、Joh
出版社:Vco Academy
出版日期:2019-03-21
語言:英文 規格:平裝 / 330頁 / 21.59 x 13.97 x 1.88 cm / 普通級 / 初版
博客來 - 個人成長心理
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| Conradology
作者:Paul Theroux,Kamila Shamsie,Wojciech Orlinski,Sarah Schofield,Zoe Gilbert,Farah Ahamed,Grazyna Plebanek,SJ Bradley,Agnieszka Dale,Giles Foden,Jacek Dukaj,Jan Krasnowolski,Dr Richard Niland,Prof Robert Hampson
出版社:Comma Press
出版日期:2017-11-30
語言:英文
樂天KOBO - 名詩選集
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$ 439 | Zen Doodle Scribbling: Inventing Doodles like Never Before
作者:Niland
出版社:Createspace Independent Publishing Platform
出版日期:2016-12-02
語言:英文 規格:平裝 / 128頁 / 25.4 x 17.78 x 0.69 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 繪畫技法
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