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seafood safety, processing, and biotechnology

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$ 16500

Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
作者：Shahidi　
出版社：CRC Pr I Llc
出版日期：1997-08-01
語言：英文規格：精裝 / 22.9 x 29.2 x 1.9 cm / 普通級

博客來 - 食材 - 來源網頁

看圖書介紹

圖書名稱：Seafood Safety, Processing, and Biotechnology

詳細資料

ISBN：1566765730
規格：精裝 / 22.9 x 29.2 x 1.9 cm / 普通級
出版地：英國

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