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the veggie chinese takeout cookbook: wok, no meat? over 70 vegan and vegetarian takeout classics

的圖書
The Veggie Chinese Takeout Cookbook: Wok, No Meat? Over 70 Vegan and Vegetarian Takeout Classics
$ 874
The Veggie Chinese Takeout Cookbook: Wok, No Meat? Over 70 Vegan and Vegetarian Takeout Classics
作者:Wan 
出版社:Quadrille Publishing
出版日期:2020-10-20
語言:英文   規格:精裝 / 160頁 / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 區域料理  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Veggie Chinese Takeout Cookbook: Wok, No Meat? Over 70 Vegan and Vegetarian Takeout Classics
 

作者簡介

Kwoklyn Wan is a professional chef, restaurateur and Kung Fu instructor. He frequently teaches and demos Chinese cooking. Kwoklyn is the brother of television celebrity Gok Wan, and the two brothers grew up working in their family’s Cantonese restaurant.

 

詳細資料

  • ISBN:9781787135741
  • 規格:精裝 / 160頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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