你一天喝多少水呢？
喝五百毫升一瓶保特瓶的量？一到二杯？還是整整喝光二公升的量？
根據不同年紀與職業，水分攝取的適當量會有一點不同。但在基本的生活範圍內，我對「水分攝取過多的人也太多了」這件事抱持著危機感。
當然，水分補給很重要。不過一旦「補給」變成了「過度攝取」，恐怕就會出現對全身各種不好的影響。
我們以往只注意到水分補給的好處（一般常見說法），卻完全沒看到「攝取水分過度的壞處」。這傾向很極端，令人不得不擔心。
「攝取愈多水分愈健康。」
不少人都相信這句話。
我經常聽到人們這麼說：「一天必需的水分攝取量為二公升。」
但是這個說法根據到底在哪裡呢？
「因為有排毒的效果？」「因為血液會變得清澈？」
答案是：「NO」。
「媒體報導過，有人囫圇吞棗實踐『一天喝二公升水』，結果反而引發了嚴重的疾病。」近年也有像這樣慘痛案例的新聞。
也就是說，「過度攝取水分」別說是會「稍微損害」你的健康了，恐怕會引起大病，甚至奪去性命。
◎最不能實行的「喝水法」
正因如此，才希望大家能試著重新修正每天的水分攝取量。
如果不是「在戶外從事嚴苛的肉體勞動」，或「持續活動身體流很多汗」的人，卻仍一味地持續攝取水分，想必你的胃已經亮起了「黃燈」。
如果你現在的習慣是「一邊在空調很強的室內做著文書作業，同時一天喝一瓶以上保特瓶飲料」的話，希望你最好能聽聽這本書中的建議。
不論是水還是運動飲料，又或是給人感覺較健康的蔬果汁……都一樣會引發胃水腫，這是導致全身出問題的關鍵。
「飲料」的消費量在這二十年增加超過四倍
「水分攝取過度」的風險在升高──有研究資料能從旁佐證。
歐睿國際（Euromonitor International）是知名國際性市場調查公司，該公司統整出日本國內的「個人礦泉水消費量變化」，單純以「年間生產量」除以「預估人口」，所以大致可推知「日本人每人一年喝了多少礦泉水」。
察看下表即可得知，這二十年內的消費量急遽增加。日本人的喝水量則從六公升變成二十四公升，增加四倍以上。
據說有部分原因是受到從喝自來水轉變成「買水喝」的影響，但即便忽略這些影響，結果依舊是增加的。
也就是說，「積極喝水」的習慣在日常中成了理所當然，礦泉水消費量顯著增加，正反映出這個趨勢。
◎增加最多的是「瓶裝茶」
看到了這樣的圖表，或許有人會疑惑：「水之外的飲料呢？」
讓我們來看一個結合前面圖表的新圖表──總務省「家計調查」資料。這是調查了「一個家庭一年內不同品項的支出金額」一整年的資料。
看到圖表後會發現，二○○○年初期支出金額較多的是「蔬果汁」和「綠茶」，但這「兩強」同時有減少的跡象。
另一方面，支出金額增加的是「茶飲料（瓶裝類的綠茶或麥茶等）」、「咖啡（即溶咖啡或咖啡豆）」、「咖啡飲料」及「碳酸飲料」。
調查結果顯示，飲料整體的消費量都是大幅度增加。
也就是說，除了各品項的比例變化較小，整體的種類範圍變大，飲料整體的消費量增加了。
試著將這結果與你自己的習慣或你周遭的狀況比較看看，結果怎麼樣呢？
「吃太多水果」的習慣其實很恐怖
別說是從飲料直接攝取的水分，我對「隱藏水分」──水果──的過度攝取也心懷警戒。
「因為營養豐富，攝取愈多應該對身體愈好。」
許多人相信著這樣的說法而習慣吃過多的水果。
諷刺的是，愈是注重健康或極度關注美容的人，愈會積極攝取水果。
我很難對這些人直接指出水果的壞處，但我仍然想在此強烈提醒大家。
大部分水果都含有驚人的大量水分。依據種類不同，也有水果「所含水分占整體的九成以上」。
因此，不論如何減少「水分的攝取量」，若沒有注意水果的水分含量而持續攝取，就無法完全消除「胃水腫」的風險。
◎先從「減少一口」做起也OK
話雖如此，也不是要大家「完全不吃」水果。例如有人喜歡吃葡萄，以前都一次吃一串，現在不妨一次只吃幾粒就好，不要全部吃完。
人若對某件事禁慾過頭，就會想在其他地方滿足欲望。在滿足欲望前，往往會過於魯莽行事。
也就是說，可能因為「戒斷水果」反而本末倒置「暴飲暴食」起零食或酒類飲品。所以請食用適當的分量，然後長久持續下去吧。
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今中健二的圖書 |
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$ 230 ～ 288 | 終結胃水腫：少喝水，救健康
作者：今中健二 ／ 譯者：楊鈺儀 出版社：世茂出版有限公司 出版日期：2021-11-03 語言：繁體書  共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：終結胃水腫：少喝水，救健康
老是倦怠、頭痛，找不到身體哪裡出問題嗎？
有可能是「胃水腫」在作怪。
減少攝取水分身體反而會變好？
讓專業的中醫師來告訴你，醫院不教，卻真正有用的家庭「胃」學。
你聽過「每天喝水2公升有益健康」嗎？這句話已經過時了。
在身體不太流汗的情況下，一天喝超過500毫升的水就已經「太多了」？！
水分攝取過多會導致「胃水腫」？
「胃水腫」到底是什麼？
如果「有益健康」的水分，
其實是造成你身體上各種不適的原因，
該怎麼辦？
頭痛、腰痛、高血壓、糖尿病、口內炎、生理痛、肥胖、貧血、不孕症、肺炎、癌症、青光眼……你有這些症狀嗎？
這些症狀，都有可能是因為攝取水分過多而導致的！
◎有「不定愁訴症候群」的A小姐減少飲水量後，迅速消除了原因不明的「莫名覺得不舒服」！
◎減少喝水並改善飲食後，Ｂ先生原本被醫生宣告難以降低的「青光眼」數值轉眼間就改善了！
◎每天運動增加排汗量並減少飲水後，Ｃ先生從只剩3個月壽命的「癌症」當中奇蹟康復！
Q.「膝蓋痛」的原因也是出在「胃」？
A.幾乎所有的膝蓋痛，原因都來自「胃水腫」的水分。
來自胃、通過經絡而擴散的水分來到了膝蓋，水腫阻礙血液的流動，因而出現疼痛。
Q.「泡得發脹的內臟」會引發癌症？
A.若水腫從胃擴散出來，影響其他內臟產生水腫的情況，身體會因而損害。
本來應該平穩運作的健康內臟，會因為我們對胃水腫的置之不理，造成機能損傷、引發各式各樣疾病，有時甚至會發展成癌症。
Q.頭痛時請喝杯咖啡？
A.咖啡有「降水的效用」。咖啡會降低積存在頭部的溼熱，緩和腦中模糊的思緒，或是改善頭痛，可以一口氣解決頭部的不適。
Q.養成習慣每天早上「照鏡子」，就能遠離疾病？
A.養成好習慣，經常檢查舌頭觀察「胃是否有水腫」，就能隨時知道自己「攝取水分是否過量」，並立即改善。之後還可能因此察覺身心出了問題，並順利克服。
Q.只要看舌頭，內臟的情況就一清二楚？
A.舌頭與內臟原本就因經絡，而有著直接與間接的深刻關係。透過檢查舌頭的「顏色」「形狀」「厚度」等，就像直接拿起內臟觀察一樣，能了解內臟目前的狀態。
Q.「腹瀉」是身體自然的「排毒作用」？
A.腹瀉卻是一種天然的排毒（解毒）作用。身體判斷「必須快速排出有毒物體」所引起的腹瀉，是有益的現象。且現代人很容易「喝太多」或「吃太多」，偶爾腹瀉正好可以排出日常過度攝取的營養。
Q.朝手機畫面吐氣可以預防胃水腫？
A.肺會推動全身的活動，專注呼吸，就能有效調節身體各部位、改善不適症狀。
當我們攝取過量水分導致體內水腫時，一邊想著「想排出體內的水」，一邊持續大口吐氣，如此一來，就能確實減少體內的水分。
實際診斷超過4000人的經驗以及2400年的臨床研究証實
──顛覆一般人對喝水概念的健康研究！
作者簡介：
今中健二
工江西省新余市第四醫院醫師。同仁廣大股分有限公司代表董事。
1972年出生於兵庫縣。因學生時代母親去世，而開始對醫療感興趣，雖曾一度在企業內任職，但5年就離職，前往中國江西省贛南醫學院留學。
在名譽教授何懿先生身邊，親眼見證其靠著自己的技術讓患者從盲腸、心臟病、失去意識狀態中回復。
之後，在新余市第四醫院取得中醫師資格。治療風濕病與疝氣等。2006年於故鄉神戶市設立同仁廣大股分有限公司。
除了作為整體療法院在進行醫療，另一方面，也跨越西洋醫學的藩籬，為發展「站在患者立場的醫療技術」，舉辦以醫師、護理師、醫學院生為對象的講座，以及與神戶大學醫學系副教授聯手進行研究帶狀皰疹，另也在神護市看護大學做特別授課、以中醫學為基礎的癌症治療演講等，在全國各地積極舉辦活動。
從20幾歲起就一頭栽進極真空手道，之後轉為清心流空手道，曾獲得北海道冠軍。
［整體療法院 同仁廣大網站］http://www.dojin-koudai.jp
［YouTube官方頻道］ 請搜索「中医師今中健二」
譯者簡介：
楊鈺儀
中央大學中文所畢。兼職譯者。喜歡文字，喜歡閱讀，期望過上晴耕雨讀的好日子。譯有《擺脫執著與束縛，讓人生過得更美好》《秒睡、好睡，365天的愛睏書》《氫氣免疫療法讓癌症消失了!?》《業績飆倍的PDCA日報表工作法》《受傷的孩子和長不大的雙親》《讀書的價值》等書。
聯絡信箱：yufenghana@gmail.com
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你一天喝多少水呢？
喝五百毫升一瓶保特瓶的量？一到二杯？還是整整喝光二公升的量？
根據不同年紀與職業，水分攝取的適當量會有一點不同。但在基本的生活範圍內，我對「水分攝取過多的人也太多了」這件事抱持著危機感。
當然，水分補給很重要。不過一旦「補給」變成了「過度攝取」，恐怕就會出現對全身各種不好的影響。
我們以往只注意到水分補給的好處（一般常見說法），卻完全沒看到「攝取水分過度的壞處」。這傾向很極端，令人不得不擔心。
「攝取愈多水分愈健康。」
不少人都相信這句話。
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喝五百毫升一瓶保特瓶的量？一到二杯？還是整整喝光二公升的量？
根據不同年紀與職業，水分攝取的適當量會有一點不同。但在基本的生活範圍內，我對「水分攝取過多的人也太多了」這件事抱持著危機感。
當然，水分補給很重要。不過一旦「補給」變成了「過度攝取」，恐怕就會出現對全身各種不好的影響。
我們以往只注意到水分補給的好處（一般常見說法），卻完全沒看到「攝取水分過度的壞處」。這傾向很極端，令人不得不擔心。
「攝取愈多水分愈健康。」
不少人都相信這句話。
...
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作者序
「少喝水吧！」
──這項「奇蹟的建議」持續拯救了為身體不適而煩惱的人。
我會施行扎根於中國的傳統醫學──中醫療法，每天都有很多苦惱於各式各樣症狀的人前來尋求我的幫助。
話說回來，這些人當中，有的是對不同於西醫的療法感興趣而來訪，也有的是因為已經被一般醫院宣告「我們已經無計可施了」，如同抓住救命稻草般找上了我。
面對這些人，我除了使用漢方、穴位療法、以手進行施術等基本方式來嘗試改善，同時會建議大家進行能共通應用在各種病例的「最根本建議」，這也是在為數眾多的顯著成果下備受認可的方法。...
──這項「奇蹟的建議」持續拯救了為身體不適而煩惱的人。
我會施行扎根於中國的傳統醫學──中醫療法，每天都有很多苦惱於各式各樣症狀的人前來尋求我的幫助。
話說回來，這些人當中，有的是對不同於西醫的療法感興趣而來訪，也有的是因為已經被一般醫院宣告「我們已經無計可施了」，如同抓住救命稻草般找上了我。
面對這些人，我除了使用漢方、穴位療法、以手進行施術等基本方式來嘗試改善，同時會建議大家進行能共通應用在各種病例的「最根本建議」，這也是在為數眾多的顯著成果下備受認可的方法。...
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目錄
前言
「減少喝水吧」──這項「奇蹟的建議」持續拯救了為身體不適而煩惱的人
威脅現代人健康的「胃水腫」是什麼？
從四千人的身體中，找出的「最終解答」
若放著「水腫」不管，就會開始擴散至其他地方
不要在身體中製造「積水」
第1章 身體不舒服的原因，難道是因為「胃水腫」？
不知不覺間陷入「水分攝取過量」的陷阱
「飲料」的消費量在這二十年間增加超過四倍
「吃太多水果」的習慣其實很恐怖
這時候，胃會發生什麼事？
比起「腸」更應照顧「胃」
「過多的營養」會變成「毒」
「冬季時肌膚容易乾燥」的真正原因
「胃」...
「減少喝水吧」──這項「奇蹟的建議」持續拯救了為身體不適而煩惱的人
威脅現代人健康的「胃水腫」是什麼？
從四千人的身體中，找出的「最終解答」
若放著「水腫」不管，就會開始擴散至其他地方
不要在身體中製造「積水」
第1章 身體不舒服的原因，難道是因為「胃水腫」？
不知不覺間陷入「水分攝取過量」的陷阱
「飲料」的消費量在這二十年間增加超過四倍
「吃太多水果」的習慣其實很恐怖
這時候，胃會發生什麼事？
比起「腸」更應照顧「胃」
「過多的營養」會變成「毒」
「冬季時肌膚容易乾燥」的真正原因
「胃」...
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