劉守松

第 1 章│名品選育與品賞概要
第 2 章│春蘭名品
第 3 章│蓮瓣蘭名品
第 4 章│春劍名品
第 5 章│蕙蘭名品
第 6 章│建蘭名品
第 7 章│墨蘭名品
第 8 章│寒蘭名品
附錄│洋蘭名品

前言

　　很久很久以前，在一個深山的溝壑之中，一朵寸許大小的花，在微風的吹拂下顫動著，發出陣陣的幽香。她，無人自芳，簡直是君子之風的生動寫照！於是她走進了人們的視野，走進了人們的精神世界。她，就是蘭花。
   
　　蘭花（即人們通常所指的中國蘭花）是一種人格化的花。對於她，人們有著一種特殊情感，有著一種獨特的審美情趣。人們對蘭花香、形、色的欣賞，是極為精細考究的。這種欣賞的內容與品位的評判標準也是隨著時代發展而變化的。
   
　　傳統的蘭花欣賞強調花形正格端秀、花色素雅清麗，瓣形以似荷或梅或水仙為上，花色則以素為貴。故傳統名品中，瓣型花（春蘭）和素心花（建蘭）居多。
   
　　同時，古代賞蘭注重花香，這也許是古代的墨客隱士心態閒適，可在香氣氤氳之中，靜靜感悟為人為文之道。時至今日，隨著社會的發展，經濟的繁榮，人們生活節奏的加快，以及審美情趣取向的多元化和複合化，對蘭花的欣賞內容也發生了一些變化：既賞瓣型花，也賞奇花；既賞素心，也賞色花、複色花；既賞花藝，也賞葉藝。此外，還特別喜好花葉雙藝品。這種複合多元的欣賞取向，是蘭文化發展的必然趨勢。
   
　　對蘭花的欣賞既體現出強烈的時代性，同時也明顯地體現出地域性。中國各地原生及蒔養蘭花種類不同，各地民風習俗不同，在對蘭花的欣賞上也得到體現：江浙的春蕙蘭欣賞，較注重瓣型的規範，積累了一大批經典的瓣型花；雲南的蓮瓣蘭及四川的春劍，一些品種開發較晚，因此素心、色花、蝶花、奇花並舉；福建的建蘭，傳統品種以素心品著稱；台灣的墨蘭，則把葉藝品的欣賞推到了一個相當完美的境地。同時，不同種類、不同地區的蘭花欣賞也出現了移植、交融的現象，例如春蕙蘭花種也選育了一些葉藝品，墨蘭也擁有不少瓣型花。
   
　　處於不同時代、不同地域的蘭花喜好者，對照自己心中的審美標準，選育出眾多的蘭花名品和佳品。早在南宋末年（1233年），趙時庚的《金漳蘭譜》（世界第一部蘭花專著）就記述了當時福建的紫蘭（即墨蘭）16種、白蘭（即素心建蘭）19 種。當然，這部圖書是以文字的形式記載的。至民國時期（1923年），吳恩元的《蘭蕙小史》收錄有 100多種蘭花名品的照片及圖畫。至此，人們在蘭花的非花期或非產地，也可以欣賞到蘭花的形態，但蘭花的色彩還是無法欣賞到。直至現代，影像技術的發展，使人們可以透過彩圖，較真實地領略蘭
花名品的風采了。
   
　　本書以彩圖及文字扼要點評的方式，介紹了蘭花名品近700種，包括傳統經典名品及現代時尚新品。透過這些名品，人們可以看到蘭花世界的精彩與豐富。

　　參加本書編寫和照片拍攝的還有：江大平、林勇、張書昆、劉玉如、沈榮、張一峰、林麗、黃文生、王品水、林之梅、鄭丹、張秋生、林曉風、唐傑華、王一明、許欣、何友輝、陳傑平、劉家偉等。特別需要說明的是，本書的編寫得到全國各地蘭花主產區的蘭家蘭友的幫助：廣東遠東國蘭有限公司陳少敏，雲南中國蓮瓣蘭樣品園碧龍蘭苑李映龍，四川成都555植園伍志宏、棕樹林蘭苑袁慎先、成都天府蘭花有限公司宋世平、瀘州蘭田何咸陽、成都武侯李正宣，浙江世代蘭苑諸偉祥、文秀蘭園葛偉文、湘華蘭圃鄭普法、蘭溪蘭花村黃振紅、新昌儒.潘新仁、金輝蘭苑潘金輝，福建日旺蘭苑王仲琳，江西友誼蘭苑潘頌和，貴州赫章朱世傑，湖北楚韻蘭苑謝文照，等等，均給予大力支持。在此，表示衷心的感謝！