劉美妤等

66道食譜，四大類別，變化無窮的菜色！
讓舌尖震顫的好滋味！
最精準的配方與最詳盡的步驟圖，Step by step 完全解析料理

四大類別！
中式料理 ╳ 西式料理 ╳ 異國料理 ╳ 甜點˙點心

15道中式料理
蔥爆牛柳pizza，欲罷不能的好滋味

8道西式料理
食慾與負罪感同步滿點的焗烤海鮮飯

14 道異國料理
把喜歡的東西拿來烹調吧！自由度超高的大阪燒

29 款甜點˙點心
紅豆抹茶千層，苦與甜的絕妙搭配

本書特色：
1. 一機多用，用PIZZA機製作各式料理，內容涵蓋中式、西式、異國、甜點與點心。
2. 最精準的配方與最詳盡的步驟圖，Step by step完全解析料理！

作者簡介：

杜佳穎

現職／黎明技術學院餐飲管理系助理教授

林亦珺

現職／國立關西高級中學食品加工科 專任教師

劉美妤

現職／新北私立莊敬高職烘焙專任教師

陳嘉吉

現職／自由點心食譜部落客