購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

吉莉安·萊利

的圖書
不散的筵席:藝術中的飲食文化史
$ 588
不散的筵席:藝術中的飲食文化史
作者:(吉莉安·萊利 / 譯者:向垚 
出版社:商務印書館
出版日期:2022-02-01
語言:簡體中文   規格:平裝 / 311頁 / 16k/ 19 x 26 x 1.55 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 博客來 - 餐飲指南  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
萊利
萊利萊利是法國勃艮第大區約訥省的一個市鎮,屬於桑斯區維爾納沃拉爾舍韋屈厄縣。該市鎮2009年時的人口為192人。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:不散的筵席:藝術中的飲食文化史

內容簡介

吃飯從來不是一件簡單的事,不僅關乎口味,更關乎品位和文化。《不散的筵席:藝術中的飲食文化史》以繪畫藝術作為切入點,講述“吃飯”這件事在人類歷史中的演變以及背後的故事和文化。作者吉莉安·萊利檢視了自石器時代以來,人類在各式各樣的繪畫作品中對於食物的呈現,指出藝術作品補充了大量文字史料所無法提供的信息,比如肉類、魚類、奶酪和蔬菜如何風乾,或者如何使用蜂蜜來保存蔬菜。此外繪畫藝術還能展現過去人們耕作、放牧、狩獵、收穫以及交易的情景。通過講述藝術作品中食物與神話和宗教之間的廣泛聯繫,吉莉安·萊利也回答了一系列看似無解的問題:比如引發特洛伊戰爭的金蘋果究竟是哪種果實,以及我們對基督教藝術中出現的果實的誤判其實受到其象徵意義的誤導。



吉莉安·萊利,英國當代著名美食作家,知名食物史研究者,意大利美食的忠實擁躉。畢業於劍橋大學歷史專業的她,某次去意大利公幹時,卻不可救藥地愛上了當地美食,並從此矢志不渝。她已出版了多部關於美食和飲食文化史的著作。

 

作者介紹

吉莉安·萊利,英國當代著名美食作家,知名食物史研究者,義大利美食的忠實擁躉。畢業于劍橋大學歷史專業的她,某次去義大利公幹時,卻不可救藥地愛上了當地美食,並從此矢志不渝。她已出版了多部關於美食和飲食文化史的著作。

 

詳細資料

  • ISBN:9787100205269
  • 規格:平裝 / 311頁 / 16k / 19 x 26 x 1.55 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:中國
贊助商廣告
 
 
博客來 - 暢銷排行榜
交錯之吻(全)
作者:末広マチ
出版社:尖端
出版日期:2025-05-20
$ 127 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
我們的地球漫步方式(4)
作者:ソライモネ
出版社:尖端出版
出版日期:2025-06-06
$ 187 
金石堂 - 暢銷排行榜
追逐彗星(全)
作者:狼森圓
出版社:尖端漫畫
出版日期:2025-05-29
$ 119 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
打造小小巴菲特2 養成金錢好習慣:陳重銘的親子理財16堂啟蒙課
作者:陳重銘
出版社:金尉股份有限公司
出版日期:2024-08-08
$ 336 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
勞資一點通,一看馬上懂:從薪資、投保、霸凌、性平到資遣,資深顧問帶你搞懂42個勞資議題,避免罰單與糾紛
作者:張舜智
出版社:商周出版
出版日期:2025-05-29
$ 320 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
穩紮穩打日本語︰語調篇
作者:目白JFL教育研究會
出版社:想閱文化有限公司
出版日期:2025-05-29
$ 300 
金石堂 - 新書排行榜
一開始就從裡面… 完全版(全)
作者:みちのくアタミ
出版社:東立出版社
出版日期:2025-06-30
$ 200 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
山稜上的無名英雄:從背工到高山協作,雪巴人、巴爾蒂人在大山深處寫下自己的勝利
作者:貝納黛特.麥克唐納
出版社:馬可孛羅
出版日期:2025-06-07
$ 345 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策