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孫正明的圖書 |
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$ 270 | 人類飛行的故事: 附帶介紹各種航空器郵票
作者：孫正明 出版社：藍海文化事業股份有限公司 出版日期：2022-04-22  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 307 ～ 540 | 分子廚藝 : 食材與料理的科學實驗（分子廚藝之父提斯奠基之作）
作者：提斯(Hervé This) ／ 譯者：孫正明 出版社：貓頭鷹 出版日期：2019-06-08 語言：繁體中文 規格：平裝 / 416頁 / 21 x 14.8 x 2 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 55 ～ 450 | 分子廚藝（全新典藏版）：用科學實驗揭開美食奧祕的權威經典
作者：提斯(Herve This) ／ 譯者：孫正明 出版社：貓頭鷹 出版日期：2012-05-18 語言：繁體中文 規格：平裝 / 272頁 / 16.6*23.2cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 220 ～ 264 | 分子廚藝終曲：食物的創新
作者：提斯(Herve This) ／ 譯者：孫正明 出版社：貓頭鷹 出版日期：2010-06-11 語言：繁體中文 規格：平裝 / 288頁 / 14.8*21.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 45 ～ 176 | 分子廚藝 （首部曲）：揭開美食奧祕的科學革命
作者：Hervé This ／ 譯者：孫正明 出版社：貓頭鷹出版社 出版日期：2010-01-29 語言：繁體書  共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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