關於食補和藥膳,你知道的不能只有冬日進補跟藥膳排骨!
聽過要減肥就要少吃多動,沒想到還能有越吃越瘦的操作?
失眠貧血、咳嗽發炎、婦科兒科……疑難雜症麻煩,又不想吃藥?
只要病症不是十萬火急,都讓食補來調理調理!
【養顏美容的漂亮吃法!】
女性們最在意的漂亮課題:養顏美容!單靠穿搭與化妝已經無法滿足現代人對「美」的追求,因為再貴的粉底也掩蓋不了妳的蒼白氣色!與其靠著外在修飾憔悴臉色,從內而外「美得健康」才是上策!
◎頭髮早白,肌膚乾燥?芝麻山藥糊、黑豆米糕、桑葚糖……聽起來很好吃還都有療效!什麼?桑葚蛋糕甚至能改善失眠暈眩的虛弱體質耶!
◎杏仁奶茶熱熱喝,可以嫩膚亮白、潤肺潤腸,不怕人老珠黃!
阿膠美容露不是擦臉上的精華,是喝下去就能養血潤膚的凝凍!
【減肥健身的瘦瘦吃法!】
現代人對身材、體態的管理非常注重,會願意為了減肥只吃蔬菜沙拉、戒掉各種澱粉和高熱量食物,難道為了減肥就要放棄所有美食,與大魚大肉再也無緣?錯!只是你不知道怎麼吃才會瘦!
◎你也許聽過玉米鬚茶的減肥功效,但到底它是怎麼個瘦法?不能加糖,沸水浸泡,再兌水飲用,有利尿輕身的功效,適合肥胖症及膽固醇高的人日常服用,還能消水腫!
◎荷葉茶、荷葉粥,吃吃喝喝就能瘦!清熱解暑、安神減肥,功效不用多說,高血脂的朋友更不能錯過!
【疑難雜症的療養吃法!】
是人都會生病,但不想去醫院吃藥治療怎麼辦?怕西藥對身體不好,怕中藥太苦太難喝,那就從三餐搭配藥膳來治療!不論是感冒發炎、哮喘咳嗽、失眠、便祕痔瘡、婦科各症、性科疾病……你每天吃的食物都有意想不到的奇效來拯救!
◎風寒型、暑熱型、風熱型感冒……感冒分為不同性質,荷葉粥、扁豆湯、薄荷粥、銀菊茶,反正對症下藥,比感冒糖漿還有效!
◎高血壓是中老年人容易有的慢性病,置之不理就會慢慢取你性命!當水喝的降壓茶、清香滋補的菊花酒、豬腦羹湯……預防+治療+保健!
◎桂花核桃凍、杏仁綠豆粥、冰糖陳醋……乍聽之下以為是消暑的夏日甜品,不是!這些都是潤肺、止咳的良方!連喉嚨沒事的都好想吃!
本書特色
本書以食補藥膳為主題,打破以往人們對養生就要清淡、健康與美味不能兼得的既定印象,從食物的屬性與功效來對症下藥,不論是養顏美容、減肥瘦身的現代訴求,還是疑難雜症、慢性疾病的預防治療,都能找到適合的藥膳方來調理,在健康均衡的前提下更兼顧美味營養,讓每個人都能可以「吃」得沒有健康的後顧之憂,只怕吃不夠!