山雨大鳶 主編

　　衰老是自然規律
　　不營養過剩、不營養缺乏；不肥胖、不消瘦
　　就可以延緩衰老過程
　　現代文明病的發生與發展都與飲食有關
　　為什麼吃的差不多，但體型體質卻差很多
　　不吃不行，吃了又一身病！到底該怎麼吃
　　飲食出問題，吃的再多再好，仍無法滿足健康的需要
　　如何吃才能減緩衰老，並有利於防範疾病的發生與康復