序
「只要睡覺就能夠瘦」絕對不是痴人說夢。
我在之前任職的醫院裡負責「減重門診」，30年間遇見了3萬名以上的病人。在指導他們減重的期間，我逐漸意識到這件事情。
身為減重門診醫師，我必須告訴各位，想要健康減重就必須同時從營養與運動方面改善。另一方面，我也發現「沒有正確睡眠的人，不管多麼注意營養或運動，也很難健康瘦身」。
目前已知只要我們在夜間熟睡，身體就會消耗300kcal的熱量，與慢跑1小時消耗的熱量相同。
無法熟睡的人出乎預料的多，根據日本厚生勞動省的數據顯示──回答「對整體睡眠品質不滿意」的人，不管男女都是每5個人就有一個人；回答1週內有3天以上覺得「睡眠不足」的人，不管男女都是每4個人就有一個人（資料出自2013年《國民健康、營養調查》）。
由此可以看出，有相當多的人都苦於睡不著的問題。那麼該怎麼睡，才能夠睡得夠沉並藉此瘦身呢？我在這邊提倡的是「生理時鐘睡眠瘦身術」，具體如下：
【1】剛睡著的「3小時」必須不能被打斷，連貫睡到底。
【2】凌晨「3點」必須為睡眠狀態。
【3】一天總睡眠時間為「7小時」。
不少人只遵循如此簡單的規則，讓自己每天晚上舒服地熟睡，就能夠在半年內減輕5公斤。
也就是說，「生理時鐘睡眠瘦身術」是種一舉兩得的減重法兼睡眠習慣，既能夠獲得安穩的睡眠，也能夠獲得更結實的健康身體。
具體上該注意哪些部分，才能夠獲得更佳的減重效果呢？本書將在介紹「臥室環境調整方法」、「飲食」與「日常習慣」時一併詳細解說。不管是哪一項，都可以從今天開始實踐，所以今晚就先嘗試看看吧。
藉熟睡保持身體健康，自然能夠提升身體的代謝能力，代謝能力提升，自然就能夠成為不容易變胖且易於保持苗條的身體。如果每晚安穩的睡眠，能夠順利幫助各位擁有更纖細的身材，對我這個減重門診醫師來說，當然是最棒的消息。
今晚就一起藉由品質良好的睡眠，讓身材線條更有型吧！
2016年4月 左藤桂子
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