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布丁琉璃的圖書 |
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$ 251 | 與歲長寧(完結篇)
作者：布丁琉璃 出版社：江蘇鳳凰文藝出版社 出版日期：2023-06-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 382頁 / 32k/ 13 x 19 x 1.91 cm / 普通級/ 單色印刷 / 1-1  博客來 - 小說
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$ 251 | 與歲長寧
作者：布丁琉璃 出版社：江蘇鳳凰文藝出版社 出版日期：2023-04-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 390頁 / 13 x 19 x 1.95 cm / 普通級/ 1-2 博客來 - 小說
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$ 365 | 退退退退下(上下)
作者：布丁琉璃 出版社：北京聯合出版公司 出版日期：2022-09-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 541頁 / 32k/ 13 x 19 x 2.71 cm / 普通級/ 單色印刷 / 1-1 博客來 - 原創古典小說
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布丁
布丁一詞源自音譯英語，布丁的定義及其廣泛、廣義來說泛指由材料凝固成固體狀的食品，常見製法包括焗及蒸、烤等。狹義來說，主要材料為奶黃的半凝固狀甜品才算，如焦糖布丁、烤布蕾等。 布丁是一種歐美各國都有的傳統甜品。在英國布丁的作用尤其突出、英國菜號稱以一百種以上的布丁見長，甚至英國有專門的布丁全餐、從前菜的野菜沙拉布丁、到主菜的兔子肉布丁、再到甜點的英式烤布蕾布丁應有盡有。在英國，『布丁』一詞可以代指任何甜點，如聖誕布丁、米布丁、麵包布丁、但也包含鹹點，如約克郡布丁等。在其他例如美國、法國、義大利、德國、俄羅斯這些國家都有自己的特色布丁。
為求方便，也可使用「布丁粉」沖泡後冷藏製作，「布丁粉」的主要原料為海藻抽出物、食用色素等。
維基百科
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