庫立馬出版部

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人少好做飯：100道小家庭輕鬆飯料理
作者：庫立馬出版部　
出版社：庫立馬媒體科技
出版日期：2014-05-01
語言：繁體中文規格：平裝 / 128頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版

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圖書名稱：人少好做飯

不管是1個人、2個人還是3個人，
〝人少好做飯〞就是要讓小家庭或單身的上班族們
不再為了煮飯而煩惱，100道簡單又美味的飯料理
讓吃飯變成一件最享受的事！

　　不管是中式還是西式、米飯還是粥品，都能簡單上手!!
　　〝人少好做飯〞不僅做法簡單、美味兼具，
　　裡頭包含了各國各式的飯料理，從台式的油飯、日式的蓋飯，到西式的燉飯，
　　一本食譜書，讓飯料理從澎湃到簡約、從中式到西式、從餐廳到小吃
　　讓全家不用出門就能吃透透，不再為了煮飯這件事而傷腦筋。

　　做法變簡單、美味更加倍
　　我們不但教你很快做好一頓飯，也教你吃巧又吃飽的飯料理，
　　不管吃晚餐或帶便當都很棒，
　　或是偶爾來個異國風味換換口味！
　　如果吃膩了，就換個粥品或素食味清口也不錯。
　　總之就是希望大家吃到美味飯料理，裡頭有飯、有肉、有菜，
　　讓吃米飯變成一件輕鬆又美好的事哩。

本書特色

　　煮飯這件事，對於小家庭及上班族們來說真是件累人的事，煮少怕不夠吃，煮多了又怕吃不完!

　　本書為了幫大家解決這問題，特地從四大名廚的料理中精選出100道好做飯料理除了有讓媽媽更好做飯的撇步，還特別整理7種讓媽媽簡單做就很好吃的技巧，就是希望讓媽媽可以很好做、不麻煩，只要煮”一道飯“就能滿足”一頓飯”！

　　讓回家煮晚飯、吃晚飯變成一件令人開心的事。

chapter 1　速飯。只要一會工夫，開飯啦
8梅香炒飯
9蜜汁肉乾蛋炒飯
10天津飯
11大頭菜炒飯
12蝦仁飯
13鮮蝦油飯
14蛋炒飯
15番茄蛋炒飯
16黃金雞油飯
17鮪魚蓋飯
18牛肉燴飯
19有了這一味，人少好做飯

chapter 2　菜飯。一碗飯，飯菜齊到味
22農家蛋炒飯
23香椿炒飯
24菜脯炒飯
25豆皮丼飯
26蒜味菠菜菜飯
27培根菠菜飯
28花椰菜炒飯
29古早味焢肉飯
30香菇雞煲飯
31燒肉飯
32古早味油飯
33姆士流油飯
34番茄滑蛋熱狗蓋飯
35起司牛肉燴飯
36夏日咖哩雞飯
37蓮藕臘味飯
38蟹肉棒棒飯
39鯛魚茼蒿蓋飯
40...

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