張庭瑚

因為疫情，大家減少外食，也紛紛開始嘗試自己做菜。想叫外食，卻又不想荷包大失血。很多料理其實都可以自己做，沒事宅在家做菜也別有一番情趣。

張庭瑚曾到泰國餐廳跟著米其林主廚學做菜，是年輕男藝人中難得一見的隱藏廚神。廚藝精湛的庭瑚將在書中分享他的料理撇步，讓零廚藝的上班族、學生也能輕鬆上手，做出自己的獨享精緻料理。

沒事，就跟著張庭瑚做菜吧！

步驟簡單，教你美味關鍵
貼近大眾生活的實用菜譜，微調一下就可以讓一道菜更加美味。

一個人也可以用心做菜，吃出儀式感
一群人可以上餐廳吃飯，兩個人可以約會吃大餐。但一個人在家吃飯總是隨便解決？生活方便但不能隨便。張庭瑚教你，即使一人也能獨享星級料理。

美味無國界，用餐桌旅行環遊世界
除了我們熟悉的家常料理，也涵蓋日韓泰、西式各種經典美味，加上庭瑚獨特細心的料理訣竅，讓你餐餐環遊世界。
 

作者簡介

張庭瑚 Rex Chang

演員、歌手、運動員。嗜好做菜，作品有電視劇《刺蝟男孩》、《妹妹》、《新世界》、《翻牆的記憶》、《愛情白皮書》、《北城百畫帖》。電影《大稻埕》、《切小金家的旅館》、《傻傻愛你，傻傻愛我》、《轉彎之後》。競賽實境秀《全明星運動會》。音樂單曲《Fighting》等。

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