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張玉欣-主編的圖書 |
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$ 551 | 世界飲食文化：掌握全球化的飲食趨勢～認識異國食文化
作者：張玉欣-主編 出版社：華立圖書 出版日期：2023-06-01 規格：26cm*19cm*2cm (高/寬/厚) / 4 / 平裝 / 360頁  三民網路書店 - 社會人文
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$ 550 | 世界飲食文化：立足臺灣、從飲食文化看世界
作者：張玉欣 主編 出版社：華立圖書 出版日期：2017-04-01 規格：26*19*1.7cm / 2 / 平裝 / 372頁 三民網路書店 - 社會學
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$ 342 ～ 380 | 山味.海味.臺灣味.臺灣飲食歷史與文化
作者：張玉欣 主編 出版社：中華飲食文化基金會 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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張玉
張玉，字世美，諡號忠武，河南祥符人，明朝軍事人物，靖難之役著名將領。
張玉隨燕王朱棣發動靖難之役，其中多立有戰功，後於東昌之戰中戰死。朱棣稱帝後，以為靖難第一功臣，追贈為榮國公，謚忠顯。明仁宗加封為河間王，改謚忠武，與朱能、王真、姚廣孝等靖難功臣同享成祖廟廷。
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