張琬湄

第1週 舌尖上的美學饗宴

去餐廳用餐時，為什麼大家總是會讓手機先吃呢？
你有看過造型逼真的「食物」嗎？藝人蔡依林斜槓做起擬真的翻糖蛋糕，栩栩如生，令人讚嘆不已！有興趣可以上網找找她的作品喔！
利用紅、綠、黃、橘食材，類似色光三原色來搭配，讓食物看起來更可口！
原本普通的餐點，經過主廚精心的擺盤，食材立刻提升為質感一流的料理。下次去餐廳時，可以試著分析廚師擺盤美學喔！
是玉米嗎？其實它是冰淇淋！
是控肉飯嗎？不！其實它是蛋糕！

挪威奧斯食品藝術家Ida Skivenes，利用隨手可得的食材做出有趣的吐司名畫，網路上有許多他的作品，可以上網搜尋，欣賞一番。
「吃吐司，學名畫」，我們就從早餐來練習吧！嘗試在吐司上一起來玩美食作畫，拍張照放上來看看吧！

Tips：你看過餐桌上的美食動起來嗎？元宇宙時代來臨，有餐飲業者便利用科技打造沉浸式餐桌，讓用餐沉浸在味覺、嗅覺、視覺、聽覺享受中，美食搭配互動光影更提升味蕾饗宴，請搜尋「沉浸式餐廳」。

第4週 大膽？「叫色好」

一、色彩
每天早上睜開眼，紅的、紫的、藍的、綠的、黃的⋯⋯各種不同的顏色便迫不及待地向我們道早安，這個世界正是由各式各樣的顏色堆疊砌成的呢！

二、顏色，你的名字？
跟朋友約好一起穿「紅色」，結果幾乎所有人都穿不一樣的「紅色」衣服，因為「紅色的深和淺」每個人都有主觀想法。但是如果是說要一起穿「蘋果紅」的衣服，差異應該會比較小，因為大家對紅蘋果的印象是差不多的。

三、叫色好
為顏色命名的方法很多，通常與自然界有關，例如：植物、動物、礦物⋯⋯，例如：薰衣草紫、火鶴紅、翡翠綠；甚至有用
地區來命名的顏色，像是：科隆綠、土耳其藍、印度紅⋯⋯。除此之外，連品牌也能成為顏色命名的元素，像是：愛馬仕橘、星巴克綠、蒂芬尼藍、麥當勞黃、可口可樂紅⋯⋯。

其實也可以根據自己的感受及理由，為顏色取個獨一無二的的名字。下面就讓我們一起來玩玩看吧！

我的星期顏色名片夾--
請幫星期一到星期日，依你的喜好找一個顏色塗滿圓圈；可以在調色盤上調出想要的顏色，也可以把生活中直接找到的顏色
塗上，例如：花瓣的汁液；然後為顏色命名並寫下原因吧！

請試著從上一頁自己設計的「星期顏色名片夾」中，在自己的衣櫃裡挑出相對應顏色的衣物（顏色相近即可），並試著完整穿搭其他服裝配件，將成果拍成照片貼在下方，也可以用畫的唷！

第11週　我的音樂小日記

一、音樂在哪裡？
問題是⋯⋯你有在聽嗎？
音樂在哪裡？其實音樂無處不在！無論是在餐廳裡、逛街時、或是在主題樂園遊玩時，都能聽到音樂。與其說是音樂能影響人的心情，不如說人的心情可以被音樂影響，關鍵是我們的耳朵有在聽嗎？

讓我們用音樂給心靈一些啟發與點綴，讓生活變得更有趣，享受音樂的美好。
小朋友，請試著記錄一天當中，生活周遭出現的音樂與情境。想想看，為什麼這些場域一定要有音樂？用意可能是什麼呢？

二、金曲獎的
小趣事⋯⋯金曲獎金有多少？
除了閃亮亮的金曲獎座之外，「出版獎」各獎項有15萬獎金；「個人獎」各獎項能獲得10萬獎金。

請想一想⋯⋯你最喜歡的十首曲子是什麼呢？
你都在什麼時候聽這些曲子？

第12週　聽音樂好處多多有科學證明的！

我們常聽到一句廣告詞，「學音樂的孩子不會變壞」⋯⋯其實聽音樂好處多多，可以讓大家心理更健康喔！

那麼音樂到底有哪些幫助呢？

1音樂可以增進工作效率
適當的音樂可以讓我們更專注於工作，例如：播放快節奏音樂，可增加工作的進行速度，而聆聽慢節奏的音樂，則可增強記憶。（所以，小朋友可以告訴爸爸、媽媽，為什麼自己讀書時總喜歡戴著耳機聽音樂了⋯⋯）

2音樂可以讓你吃更少

音樂的好處之一居然是幫助減重！（什麼？我也需要！）研究指出，在音樂輕鬆及燈光柔和的餐廳中，進食的攝取量會比一般餐廳降低18%，雖然吃了較少的食物，卻可以獲得較高的飽足感喔！

3音樂可以減低焦慮、幫助克服疼痛
研究指出，在手術前、後聽音樂的患者，痛苦和焦慮的狀況明顯比較低。就像牙醫診所會播放輕緩的古典音樂，按摩時最常聽到冥想水晶音樂，這就是原因。

4音樂可以提升動力
聽音樂時所感受到的快樂情緒，會讓血管內的血液流量增加，增強心肺功能喔！不妨在下一次運動時，搭配一些振奮的音樂，
培養運動的好習慣。

5音樂可以讓我們有幸福感
音樂具有強大的心理作用讓人增加幸福感！小朋友可將喜歡的音樂融入生活中，讓自己感到更有動力，開心和幸福喔！

第13週　恆春人生活大小事都用唱的——恆春民謠

說到南臺灣的恆春半島，除了熱情的太陽、夏天必去的海邊、冬天強勁的落山風外，你還會想到什麼？是的！恆春還有一項重要特色—民謠。

一、什麼是〈恆春民謠〉？
民謠可以說是從生活中「生長」出來的歌，而恆春民謠就是在訴說恆春人的故事⋯⋯用歌曲記錄自己的生活。

二、〈恆春民謠〉的曲調？
恆春民謠的演唱形式主要以「對唱」方式展現。從前為了生計，無論男女都要下田做工、上山砍柴⋯⋯他們藉由「對唱民謠」唱出工作的辛酸勞苦並紓解情緒。〈思想起〉、〈四季春〉⋯⋯都是此類的工作歌謠，所唱的歌詞常是臨時編出的喔！

三、〈恆春民謠〉與月琴？
〈恆春民謠〉一直被認為是恆春地區的人民音樂，不僅曲調較為簡單，所使用的樂器也以月琴為主。

四、認識月琴的構造
那什麼是月琴？月琴屬於「彈撥樂器」，分成琴首、琴柄和琴身。每一把月琴的聲音不盡相同，沒有一定的標準好壞，但彈奏時共鳴要好，讓每個音符都飽滿發出聲音。

第1週 舌尖上的美學饗宴

去餐廳用餐時，為什麼大家總是會讓手機先吃呢？
你有看過造型逼真的「食物」嗎？藝人蔡依林斜槓做起擬真的翻糖蛋糕，栩栩如生，令人讚嘆不已！有興趣可以上網找找她的作品喔！
利用紅、綠、黃、橘食材，類似色光三原色來搭配，讓食物看起來更可口！
原本普通的餐點，經過主廚精心的擺盤，食材立刻提升為質感一流的料理。下次去餐廳時，可以試著分析廚師擺盤美學喔！
是玉米嗎？其實它是冰淇淋！
是控肉飯嗎？不！其實它是蛋糕！

挪威奧斯食品藝術家Ida Skivenes，利用隨手可得的食材做出有趣的吐司名畫...

第1週 舌尖上的美學饗宴
第2週 香氛美學
第3週 生活儀式感任你擺佈
第4週 大膽？「叫色好」
第5週 服裝變變變
第6週 「紙」好這樣穿
第7週 五感虛擬實境
第8週 看我的縮小人生
第9週 會說話的icon
第10週　你拿「便利貼」做什麼？
第11週　我的音樂小日記
第12週　聽音樂好處多多有科學證明的！
第13週　恆春人生活大小事都用唱的——恆春民謠
第14週　全世界最大、氣勢最磅礡的管風琴
第15週　史上最恐怖的樂器——驚悚音效「水琴」
第16週　音樂界的鍋蓋
第17週　樂理小學堂1　音樂術語活起來∼
第18週　樂理小學堂2　音樂術語活起來∼
第19週　既相同又不同的蕭邦vs.李斯特
第20週　鋼琴醫生調音師
第21週　你被大腦騙了！視覺暫留
第22週　眼見為憑
第23週　名畫的祕密
第24週　左撇子真的比較「聰明」嗎？
第25週　擠眉弄眼有意思？
第26週　100種笑法
第27週 生活中的默劇 非語言表達的藝術
第28週 動作翻翻Book
第29週 一個人的舞林
第30週 舞蹈家的明信片
第31週 為什麼大家都只記得副歌？
第32週 真的有鬼嗎？歌劇魅影
第33週 說的比唱的好聽嗎？宣敘調與詠嘆調
第34週 手搖杯生活美感
第35週 跟我來找茶
第36週 看戲！哪裡？看這裡！
第37週 越逛越有藝思
第38週 玩公共藝術
第39週 整個城市都是表演教室
第40週 植感生活
第41週 藝術STEAM多好玩
第42週 湊合著用
第43週 Shadow影子魔法師
第44週 有影沒？錯位攝影
第45週 紙箱狂想曲
第46週 變形吧！人體家具
第47週 天靈靈，地靈靈 東西都顯靈——物件劇場
第48週 動物角色頻道
第49週 神奇的浮水畫
第50週 「畫」中有話
第51週 有個性的字
第52週 我的報紙頭條新聞

第1週 舌尖上的美學饗宴
第2週 香氛美學
第3週 生活儀式感任你擺佈
第4週 大膽？「叫色好」
第5週 服裝變變變
第6週 「紙」好這樣穿
第7週 五感虛擬實境
第8週 看我的縮小人生
第9週 會說話的icon
第10週　你拿「便利貼」做什麼？
第11週　我的音樂小日記
第12週　聽音樂好處多多有科學證明的！
第13週　恆春人生活大小事都用唱的——恆春民謠
第14週　全世界最大、氣勢最磅礡的管風琴
第15週　史上最恐怖的樂器——驚悚音效「水琴」
第16週　音樂界的鍋蓋
第17週　樂理小學堂1　音樂術語活起來∼
第18週　樂理小學堂2　...