彭怡華

亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦：

★因為作者是模特兒，感覺很有說服力，所以我買了這本書。很開心看到書中除了排毒水的作法外，還有食材的營養介紹。最近我已經完全離不開排毒水了，製作起來不麻煩，喝起來也非常美味。

★一開始覺得排毒水能當作每天的飲用水嗎？我也沒有特別感興趣，但是看到了很漂亮的照片，食譜中的材料也很容易購買，帶著不妨一試的心態做做看，讓我發現到身體變得更健康，皮膚也變好了。

★看起來很時髦，本來很擔心味道，但出乎意料地好喝，五顏六色地，感覺心情都變好了。

本書特色

★引進日本最新健康法，用排毒水提高代謝力，促進體內循環。

★用玻璃罐製作排毒水，食材方便採買，容易製作，把食材切好後加水，放在冰箱冷藏一晚，隔天外出就能攜帶飲用。

★不論是誰都能夠成功做出來並實踐，因此可以說是最簡單的生活排毒法。

最簡單的生活排毒法
　　
每個人一天最少要喝2000cc的水，喝水的好處多多，除了能幫助血液循環流暢，加速代謝，讓有毒物質盡快排出體外，還有美化肌膚、燃燒多餘脂肪、避免肥胖等益處。
　　
不過有些人沒有辦法喝下無味的白開水，轉而飲用含糖的各種市售飲料，長期下來，對人體是一大負擔。不用擔心，這裡有解決的方法，就是使用天然的水果、蔬菜、香草，做出純天然維他命水，讓水變得美味，做起來很簡單，還能依照個人喜好來調整食材，若放在玻璃罐中也方便攜帶，外出時能隨時飲用。請一邊喝下各種食材擁有的營養素，一邊讓身體進行代謝，長期下來，就能喝出健康美麗。

纖蔬鮮果排毒水的”優異”功效

1總而言之就是好喝！
即使想攝取水分，大量喝下一般的開水還是有點痛苦……。如果是排毒水的話，帶有淡淡的香氣，容易入口！而且不加糖，幾乎零熱量，最適合減重時飲用了。

2不論是誰都能簡單完成
將水果和蔬菜切分後，再加入開水即可。因為不用像果汁一樣準備調理機等器具，怕麻煩的人也能持之以恆地進行下去。

3一邊補充營養，一邊促進老廢物質的排出
食材中所含有的維生素、礦物質或鈣質等成份會一點一點釋放出來，喝的同時就能補充其營養素。由於鈣質關係到人體體內水量的調節，與飲用一般的開水比起來，期待具有排毒的功效！

4可依喜好搭配並調整食材
食材少一點的話口味較淡雅，食材多一點更能確實感受其香氣。食材的份量多寡可依喜好來調整！再者食材的搭配也具無限的組合變化，不妨試著開發出自己喜愛的食譜吧！

5享受外型美觀的樂趣
新鮮的水果、蔬菜和香料的外型，光用看的就能提振心情，深具放鬆的效果！不妨試著用能看見內部的玻璃罐(jar)、玻璃瓶(decanter)等透明容器來製作看看。

6方便外出攜帶飲用
裝入輕便的寶特瓶中帶著走，即使外出也能飲用。在做瑜伽等運動時，也很適合做為水分的補給來源。

作者簡介：

佐佐木瑠海(模特兒&體態雕塑訓練師)

活躍於國內外的模特兒，同時也擔任體態雕塑訓練師。模特兒與訓練師，從這2個觀點來追求不被時代潮流所影響的健康美學。

以”feel good about yourself”為方針，每天發佈健康相關的資訊，美國專業健康教練協會(NESTA)認定具健身教練之資格。

●official blog「illuminate body～讓身體更閃耀的方法」 http://www.ipsilon-japan.com/rumi_ib/

●official Facebook http://www.facebook.com/illuminateBody

醫學監修

青木 晃

1961年出生於日本東京都，是橫濱診所所長、東京皮膚科‧整型外科銀座院內科部長。畢業於防衛醫學大學醫學系，作為自衛隊醫官於日本防衛廳值勤務。辭職後曾擔任過惠比壽抗老化診所所長、順天堂大學研究所醫學研究科控制老化醫學講座副教授等等。第一位提出「老化是由疾病所引起的」的觀點，在對抗老化的醫學領域中活躍著。其主要著作、合著有《モナリザ・エクササイズ》(X-Knowledge)、《いい睡眠があなたを10歳若くする》(青春出版社)、《一生若くいられる「都市型原人」という生き方》(マキノ出版)等書籍。"

• 作者： 佐佐木瑠海 譯者： 彭怡華
• 出版社： 邦聯文化事業有限公司 出版日期：2015-08-27 ISBN/ISSN：9789869205313
• 語言：繁體中文 適讀年齡：18歲以上 裝訂方式：平裝 頁數：96頁
• 商品尺寸：長：185mm \ 寬：260mm
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調