心腦血管疾病飲食宜忌速查

前言

身體檢查時才發現血脂高？

還是頭暈了才知道血壓高？

得了心腦血管病是不是就沒法治好了？

高血壓、高血脂症、動脈粥樣硬化、中風（腦卒中／腦中風）等眾多的心腦血管疾病其實都是由血管壁增厚、血管堵塞引起的。只有血液循環通暢，身體才能得到充足的營養和氧氣，新陳代謝才能正常地進行，身體才能健康。

書中選取了103種食物，包括76種宜吃食物，27種忌吃食物。在宜吃食物中，將每種食物的滋養血管的功效、性味歸經、搭配宜忌、食用宜忌一一說明，讓你了解該種食物對血管健康的影響，以及如何吃。在忌吃食物中，你可以清楚了解為什麼此類食物不宜吃，從而避免給血管增加負擔。

除此之外，本書為你解答心腦血管病最容易遇到的問題：怎樣用日常生活中常見食材養護血管、八大心腦血管病應該怎麼養護、發生意外情況應該怎樣處理、一年四季應該怎麼注意血管健康。

日常生活中，我們只要注意一下自己的行為就能輕鬆地改善血管狀況。在每天的飲食中，盡量多攝取有利於血管健康的食物，避開會給血管增加負擔的食物；輕輕按摩身體各處的穴位促進血液循環；適量運動，保持血管年輕化。

學會最簡單有效的方法，血管就能重獲健康，別讓你的血管比你老！

前言

身體檢查時才發現血脂高？

還是頭暈了才知道血壓高？

得了心腦血管病是不是就沒法治好了？

高血壓、高血脂症、動脈粥樣硬化、中風（腦卒中／腦中風）等眾多的心腦血管疾病其實都是由血管壁增厚、血管堵塞引起的。只有血液循環通暢，身體才能得到充足的營養和氧氣，新陳代謝才能正常地進行，身體才能健康。

書中選取了103種食物，包括76種宜吃食物，27種忌吃食物。在宜吃食物中，將每種食物的滋養血管的功效、性味歸經、搭配宜忌、食用宜忌一一說明，讓你了解該種食物對血管健康的影響，以及如何吃。在忌吃食物中...

前言

第一章 “血管垃圾”讓心腦血管病患者不堪重負
認識心血管系統
什麼是心腦血管病
生病的血管
“血管垃圾”是怎麼形成的
血壓高使血管變脆弱
血脂高讓血管變窄
血管為什麼堵塞
不良生活習慣加速血管老化
為什麼晨起是心臟病高發時段
血管“厚”引發的疾病
心腦血管養生誤區
別被“指標正常”的報告單迷惑
血管堵塞不可輕視
十種保護血管的營養素

第二章 飲食宜忌速查
蔬菜
√　芹菜／菠菜／青瓜／菜心／茼蒿／薺菜／豌豆苗／洋葱／番茄／紫椰菜／西蘭花／蘆筍／萵苣／馬鈴薯／苦瓜／紅蘿蔔／白蘿蔔／茄子／綠豆芽／牛蒡／馬蹄／南瓜／大葱／大蒜／大蒜
Ｘ　酸菜／辣椒
穀物
√　粟米／蕎麥／黃豆／小米／薏米／蕃薯／綠豆／大米／黑豆／燕麥
Ｘ　油條／即食麵／油餅／蛋糕／鹹麵包／月餅
肉蛋
√　雞肉／牛肉／鴨肉／雞蛋／兔肉
　　Ｘ　猪肝／臘肉／肥肉／炸雞／雞心／香腸／猪蹄／鵝肝
水產
√　海帶／紫菜／海蜇／鱈魚／鯉魚／黃鱔／鰻魚／三文魚／吞拿魚／牡蠣／帶魚
　　Ｘ　蟹／魷魚／魚子
菌類
√　香菇／猴頭菇／金針菇／木耳
水果
√　檸檬／蘋果／葡萄／藍莓／西瓜／柿子／紅棗／香蕉／奇異果／烏梅／橘子／桑葚／山楂／柚子
Ｘ　牛油果／榴蓮／蜜餞
油脂
√　橄欖油／粟米油／麻油
Ｘ　牛油／棕櫚油
飲品
√　葡萄酒／脫脂牛奶／綠茶／優格／豆漿
Ｘ　白酒／可樂／啤酒

第三章 清血管特效中藥方
山楂／三七／杜仲／決明子／丹參／菊花／荷葉／玉米鬚／西洋參／紅花／枸杞子／黃芪

第四章 經絡穴位讓血管暢通
按摩
刮痧
艾灸

第五章 運動讓血管變年輕
小腿肌肉促進血液循環
多大的運動量適宜
外出鍛煉應注意的事項
選擇什麼樣的運動方式

第六章 心血管病的急救方法
心腦血管病切忌情緒激動
心絞痛突發要主動咳嗽
心腦血管病的誤區
高血壓突發的急救
腦梗突發的急救

第七章 八種心腦血管疾病針對養護
高血壓／高脂血症／冠心病／心肌缺血／動脈粥樣硬化／腦卒中／腦梗塞／心肌梗塞

第八章 四季心腦血管疾病養護法
春季／夏季／秋季／冬季

前言

第一章 “血管垃圾”讓心腦血管病患者不堪重負
認識心血管系統
什麼是心腦血管病
生病的血管
“血管垃圾”是怎麼形成的
血壓高使血管變脆弱
血脂高讓血管變窄
血管為什麼堵塞
不良生活習慣加速血管老化
為什麼晨起是心臟病高發時段
血管“厚”引發的疾病
心腦血管養生誤區
別被“指標正常”的報告單迷惑
血管堵塞不可輕視
十種保護血管的營養素

第二章 飲食宜忌速查
蔬菜
√　芹菜／菠菜／青瓜／菜心／茼蒿／薺菜／豌豆苗／洋葱／番茄／紫椰菜／西蘭花／蘆筍／萵苣／馬鈴薯／...