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戴爾芬．德．蒙達里耶的圖書 |
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$ 298 ～ 432 | 法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食
作者：戴爾芬．德．蒙達里耶、夏洛特．德柏尼、夏洛特．拉塞夫攝影 ／ 譯者：殷麗君 出版社：天下生活出版股份有限公司 出版日期：2016-03-09 語言：繁體/中文  1 則評論  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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戴爾股份有限公司是總部位於美國德克薩斯州朗德羅克之研發、販售及提供電腦及相關產品及服務的企業，由麥可·戴爾於1984年創立。創立之初公司的名稱是PC's Limited，1987年改為現在的名字。戴爾以生產、設計、銷售家用以及辦公室電腦而聞名，不過它同時也涉足高階電腦市場，生產與銷售伺服器、資料儲存裝置或網路裝置等。戴爾的其他產品還包括軟體、印表機及智慧型手機等電腦周邊產品。當公司逐漸發展到其他非電腦領域後，公司的股東們在2003年股東大會上批准公司從「戴爾電腦」更名為「戴爾公司」。 戴爾的直接商業模式，即去除中間人，直接向客戶銷售產品，使得公司能夠以更低廉的價格為客戶提供各種產品，並保證送貨上門。此外戴爾公司也確保戴爾的產品還未生產出來就已經售出，即是先有訂單，之後才按客戶要求組裝電腦。
該公司以創辦人麥可·戴爾命名，這家公司是全球前幾大的科技公司，目前全球員工已經超過九萬六千名。於2010年，戴爾入選美國《財星》雜誌每年評選的「全球最大五百家公司」排行榜的第38名。《財星》同時也將戴爾列入科技業中全球第五大最受尊崇的公司。
戴爾成長的方式包括了內部營運增長以及非營運增長，意即戴爾在成立之際，有多次令人注目的合併及併購案，包括像是2006年的Alienware及2009年的Perot Systems。在2009年，戴爾販售產品包括個人電腦、伺服器、資料儲存裝置、網路交換器、軟體及電腦周邊裝置。戴爾同時也販售HDTV、照相機、印表機、多媒體播放機及由其他廠商所生產的電子產品。戴爾為人所讚賞的是於供應鏈管理及電子商務的各項創新。
於2012年，《財星》雜誌根據總營收將戴爾列為全美第44大公司以及在德州的第6大公司，同時也是德州第二大非石油公司，也是在奧斯丁地區最大的公司。
維基百科
揭開法國女人體態輕盈優雅的秘密
原來她們都在執行超級500大卡美味健康輕斷食！
超過100道的享瘦食譜，做法簡單、容易執行的4週輕斷食計畫
5/2輕斷食的原則
以1個星期為單位，任選2天為斷食日：熱量攝取，女性不超過500大卡，男性不超過600大卡，不一定要連續；其餘5天，就是「放鬆日」，正常飲食即可。
特色
簡單且容易達成：每週只需限制熱量2天，其餘5天可以放鬆享受豐盛又健康均衡的美食。
靈活有彈性：根據個人的工作和時間，選擇和規劃適合自己的斷食時間。
可以吃東西：不需要迴避任何特定類型的食物，仰賴嚴苛的節食方法或昂貴的營養補充劑。久而久之，你在放鬆日的飲食油脂攝取會自然減少，吃比較多蔬菜和蛋白質。
好處
不僅有助於減重，還能在各方面改善健康狀態，包括血糖、血壓、膽固醇等各種健康指標，青春抗老。
獨創概念的超級500大卡美味料理
熱量符合500～600大卡的準則，而且富含維生素和礦物質。每天只需下廚一次，也可以在前一天預先準備好，節省做菜時間，而且攜帶方便，出遊或上班都能享用。
餐點內容提供完美均衡、讓人精神飽滿的蛋白質、碳水化合物和蔬菜。即使是斷食日，也能輕鬆自在又健康地享用美食。
作者簡介
戴爾芬．德．蒙達里耶（DELPHINE DE MONTALIER）
資歷超過15年的法國知名美食造型師與食譜書作家，熱愛嘗鮮開發創新、以及書寫美食。
她的美食原則：健康、獨創、均衡、簡單
她的美食態度：當季新鮮、在地
她的美食風格：擅長以新鮮香料入菜的鹹食料理，做法簡單明瞭、容易烹調，適合各種場合時機。
夏洛特．德柏尼（CHARLOTTE DEBEUGNY）
畢業於英國倫敦的營養與健康學院（College of Nutrition and Health），現任該學院的顧問。熱愛食物，特別是關於食物的營養以及對健康的好處。旅居法國11年，在巴黎與巴黎郊區的各大醫療中心擔任營養諮詢師。
譯者簡介
殷麗君
天主教輔仁大學法文系畢業，曾任出版社編輯，現為專職譯者。譯作包括《愛情不宜家》、《月亮上的祝福》、《也許是愛》、《丁丁歷險記：3D電影遊戲書—拼圖、解碼和猜謎》、《丁丁歷險記：電影故事讀本》等。
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