人類的飲用水早就在你不知不覺中進化了!
或許你從不認為水需要買,可是你一定要知道飲用水的最新知識
礦泉水,擁有許多你一定要喝、從來不知道的祕密!
■日本最熟知礦泉水底細的「日本天然水研究會」嚴選18國247種優良礦泉水,好喝推薦!
■茶水間裡的水為何總是那麼難喝?好喝的水和不好喝的水到底差在哪?
■你所不知道的礦泉水:
.你知道鹼性離子水有助消化,甚至改善便秘嗎?
.你知道溫泉礦泉水比泡溫泉更能達成效果,甚至可從體內直接吸收溫泉的效果?
.你知道都市人只要缺乏1%的氧氣就會疲勞,而高濃度氧氣水能消除身體揮之不去的疲勞感嗎?
.你知道海洋深層水是無細菌卻充滿礦物質的新品種礦泉水?
水對人體有極大的影響,可惜我們往往忽略了的重要性,很多人將重點放在食物的營養上,實際上水在營養的搬運上更顯重要性。改善你喝下去的水質,增加礦物質,加強自然治癒能力,即可恢復就有機會改善體質!或許你從不認為水需要買,但人類的用水早在你不知覺中一直在進化!從純粹的口感、安全考量到各種功能,每天都需飲用的水不只是水,更是一種機能性飲料!
水中的礦物質可說是一種被遺忘的重要營養元素,一般人都不知水中的礦物質如何被人體吸收,大都一知半解,殊不知水中礦物質若沒離子化是不被人體吸收的,這些都必須經過研發、配方、並於臨床實證。而每一瓶礦泉水,正是這些每一種礦物質如何在水中被吸收且被反覆實證的結果!
本書內容除了解說「水的味道及適飲度」、「怎樣讓水變得更好喝」,另外還特別介紹了目前日本市面上流通的247種礦泉水。每一個人都能藉此察覺出水蘊涵的獨特魅力與力量,作為找出個人理想水質的依據。
源源不斷佳評推薦:
◎最近有很多不知名堂的水跑出來!透過這本書介紹完整解說介紹市面上各種水的特色跟功用,讓我對礦泉水刮目相看!
◎礦泉水也可以當化妝水,鹼性離子水也有助改善皮膚的光澤,我沒想到一本礦泉水的書裡居然有這麼多關於美容的常識!
編者簡介
日本天然水研究會
翻遍各國,致力於找尋對人體有益的好水中。
譯者簡介
嚴可婷
東吳大學日文系畢業。曾任職誠品書店,熟悉生活風格與藝術類書籍,對文具精品亦有涉獵。歷年文字作品散見於《印刻文學生活誌》、《聯合文學》等刊物,並以部落格「玩樂時光playtime」入選資策會第三屆部落客百傑。現為自由譯者;興趣是台北的「路上觀察學」。