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曾大平的圖書 |
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$ 126 ～ 152 | 民間小吃製作圖解
作者：曾大平 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2002-06-01 語言：繁體書  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：民間小吃製作圖解
本書精選各地方民間小吃，按蒸、烚、煮、炸和焗等烹調方式，分類介紹如蒸西施蛋糕、藕粉小丸子、迷你牛角酥、鬆化牡丹球、炸大良崩砂……等等美食的製法。食譜附以製作心得，讓讀者掌握製作竅門。
商品資料
- 作者： 曾大平
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2002-06-01 ISBN/ISSN：9621423767
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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