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曾根小有里

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微血管不生鏽
$ 168 ~ 270
微血管不生鏽
作者:根來秀行曾根小有里 / 譯者:陳聖怡 
出版社:邦聯文化
出版日期:2019-03-13
語言:繁體/中文   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:微血管不生鏽

將近10萬公里長的微血管,
就用「檸檬醋」&「醋漬薑」好好強化修復!
飲食+運動+休息,對症養護人體生命線!

Q為什麼保養微血管就能讓體內回齡?

A在所有血管中微血管所佔的比例高達99%!肩負下列作用:
‧將養分和氧氣輸送至體內組織
‧排除不需要的老廢物質和二氧化碳
‧幫助排泄
‧控制血糖值
‧將荷爾蒙及免疫物質送往必要的組織
‧調節體內循環的體溫
→因此散布全身的微血管,正是健康與美麗的基礎。

但微血管會從40歲開始老化,到了60歲以後與20多歲時相比,會有4成的微血管幽靈化,逐漸失去原有的機能,可能導致身體機能下降,引發各種症狀。而使微血管回齡的好方法,正是透過飲食,讓攝取的營養在血管內吸收、在微血管裡循環。因此,務必請多加活用檸檬醋和醋漬薑。

Q檸檬醋、醋漬薑如何使微血管回齡?

A 【醋】
醋酸的力量可以淨化血液、恢復紅血球彈性,讓血管變得更健康。
+【檸檬】
檸檬酸和檸檬皮的抗氧化成分,防止血管氧化,使血液變清澈!
+【薑】
辣味成分薑烯酚能讓身體暖和,體溫升高後,血流也變順暢。
→養成每日攝取的習慣,持之以恆,微血管回復青春!

微血管保健2醋方×60樣應用食譜+9項休息運動指南

本書介紹活用2種醋方的60樣應用食譜,從冷熱飲品、美味醬汁到對症料理,只要1天1大匙,泡著喝、淋著吃、熱騰騰上菜,幫助瘦身、抗老、美膚、清血,用「飲食」讓微血管養護零死角!再加上生活中容易被忽略的「休息」指南以及實用簡單的「運動」指南,調整身體步調、改善血液循環並促進生長激素分泌,增強微血管的活力與修復力。由內而外、從頭到腳,養成不生鏽的回齡體質!

作者簡介:

監修

根來秀行 (Negoro Hideyuki)

醫師、醫學博士。東京大學研究所醫學系研究科內科學博士課程修畢。哈佛大學醫學部客座教授、巴黎大學醫學部客座教授、法國國立保健醫學研究機構客座教授、杏林大學醫學部客座教授、事業構想大學院理事.教授。專業為內科學、腎臟病學、抗老化醫學、睡眠醫學等多個領域,目前活躍於國際上最先進的臨床、研究、醫學教育領域。著有《你的微血管健康嗎?:14堂微血管回齡保健課,告別高血壓、糖尿病、高血脂》(文經社)、《図解 毛細血管が寿命をのばす》(青春出版社)等多本著作。

烹調、營養指導

曾根小有里(Sone Sayuri)

(Love Table Labo.)

營養師、餐飲協調師、侍酒師。曾以營養師的身分就業,後來前往泰國學習餐飲,歸國後擔任烹飪教室的講師。之後又在專業的餐飲製造公司工作,最後自立門戶。現在專為各大企業、雜誌、網路開發食譜,並從事攝影造型的工作。另外也提供健康與美容相關的諮詢服務。

作者序
用檸檬醋、醋漬薑改善全身上下的身體不適!

關鍵就在「微血管」。

我身為內科醫師,站在現代醫學的最前線。

診察治療循環系統、腎臟病、糖尿病等疾病的眾多患者,

進行研究的同時,也深切地體認到,

造成各疾病的原因,就潛藏在我們的生活習慣裡。

而糖尿病、高血壓、高脂血症、腎臟疾病,

這些生活習慣病,大多是屬於微血管方面的疾病。

微血管是維持身體健康、常保青春的生命線,

但它也很容易因年齡增長或不良的生活習慣而受損。

因此,我們應該要做的,就是改善「飲食、運動、休息」,

做好微血管保健。

這本書,介紹了能...
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目錄
 前言⋯2
 為什麼保養微血管就能讓體內回齡?⋯8
 微血管是打造健康與美麗的人體最大器官!⋯10
 微血管確實會隨著年齡一同衰退!⋯12
 事實上,不論到幾歲微血管都能持續增長!⋯14
 用檸檬醋、醋漬薑就能讓微血管回齡!⋯16
 檸檬醋的威力!BEST8⋯18
 醋漬薑的威力!BEST8⋯20
 檸檬醋、醋漬薑輕鬆多變活用術⋯22
 實用專欄1 根來醫生篇
 醋、檸檬、薑的健康法⋯24

第1章 檸檬醋

 檸檬醋 基本作法⋯26
  配合用途的檸檬切法變化⋯30
  聰明使用檸檬醋的4個訣竅⋯32

 簡單!可以輕鬆實踐的每日食譜
  飲品⋯...
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