李廣興

前 言

在古老的東方，神奇的中醫藥曾經治癒了無數身患重疾甚至瀕臨死亡的人，《本草綱目》這一部被譽為「東方醫學巨典」的中醫藥巨著，對中醫藥的發展及流傳影響深遠，它不僅是一部藥典、一部植物百科全書，更是一部養生的祕笈，指導人們用傳統養生的方法來保健。

《本草綱目》原書篇幅浩繁，且各流傳版本質量不一，閱讀起來有一定的難度。本書全面解析《本草綱目》及中醫診療養生文化，從中醫的醫藥理論，到各種藥材的藥性、功效、服藥宜忌，再到日常的食療養生，一一解析。清晰、淺顯的解讀，使更多讀者能了解中醫養生文化，形式清晰，囊括《本草綱目》中所有適合現代人養生保健的內容，將《本草綱目》的精華帶入現代家庭生活的應用中來，通俗易懂，貼近生活，也使得這一古老的巨著重新綻放出時代的魅力。從流傳千年、功效顯著的中藥材，到人們熟悉的各種飲食、蔬菜、水果，再到百病的治療方法，本書無不淋漓盡現。

讀《本草綱目》，認識中醫藥，應用中醫藥養生保健，讓東方的醫藥盡顯天然、順應人體與四時的獨特魅力，進入到每一個熱愛健康的家庭之中。在空閒時間，用中藥為家人煲一鍋暖暖的滋補湯，也是一種簡單的幸福啊！

前 言

在古老的東方，神奇的中醫藥曾經治癒了無數身患重疾甚至瀕臨死亡的人，《本草綱目》這一部被譽為「東方醫學巨典」的中醫藥巨著，對中醫藥的發展及流傳影響深遠，它不僅是一部藥典、一部植物百科全書，更是一部養生的祕笈，指導人們用傳統養生的方法來保健。

《本草綱目》原書篇幅浩繁，且各流傳版本質量不一，閱讀起來有一定的難度。本書全面解析《本草綱目》及中醫診療養生文化，從中醫的醫藥理論，到各種藥材的藥性、功效、服藥宜忌，再到日常的食療養生，一一解析。清晰、淺顯的解讀，使更多讀者能了解中醫養生文化，形式清晰，...

流傳千年的本草養生智慧
從《神農本草經》到《本草綱目》／10
善用本草 延年益壽／12
食補是最好的養生之道／13
安撫五臟 調養身心
養心
淡竹葉 16 蓮 子 17
柏子仁 18 合歡皮 19
保肝
代赭石 20 冬葵果 21
山 楂 22 石決明 23
香 附 24 荔枝核 25
牡 蠣 26 羅布麻 27
白芍藥 28
潤肺
烏 梅 29 前 胡 30
甘 草 31 百 部 32
桔 梗 33 浙貝母 34
瓜 蔞 35 百 合 36
川貝母 37
護腎
地膚子 38 菟絲子 39
燈心草 40 覆盆子 41
山茱萸 42
補脾
山 藥 43 雞尿藤 44
茯 苓 45 扁 豆 46
舒暢氣血 補虛固本
養血
三 七 48 當 歸 49
熟地黃 50 阿 膠 51
補氣
人 參 52 西洋參 53
太子參 54 黃 芪 55
白 朮 56 飴 糖 57
滋陰
麥 冬 58 黃 精 59
墨旱蓮 60 鱉 甲 61
桑 椹 62 知 母 63
壯陽
鹿 茸 64 巴戟天 65
海狗腎 66 海 馬 67
肉蓯蓉 68 核桃 69
蛤 蚧 70 冬蟲夏草 71
黨 參 72 紅 棗 73
龍眼肉 74
美容美體 提高活力
美膚美顏
蘆 薈 76 白 芨 77
紅 花 78 蜂 蜜 79
枸 杞 80 杏 仁 81
白 芷 82 薄 荷 83
金銀花 84
明目烏髮
珍珠母 85 菊 花 86
決明子 87 何首烏 88
黑芝麻 89 女貞子 90
磁 石 91 羚羊角 92
玫瑰花 93 葛 根 94
木 瓜 95 麥 芽 96
日常保養 強身健體
益智健腦
遠 志 98 麝 香 99
冰 片 100 石菖蒲 101
天 麻 102 酸棗仁 103
柴 胡 104 朱 砂 105
琥 珀 106
強筋健骨
桑寄生 107 五加皮 108
杜 仲 109 狗 脊 110
健脾養胃
厚 朴 111 檀 香 112
益智仁 113 金蕎麥 114
雞內金 115 穀 芽 116
肉豆蔻 117
潤腸通便
大 黃 118 芒 硝 119
番瀉葉 120 火麻仁 121
郁李仁 122 牽牛子 123
巴 豆 124
對症選材 防病治病
清熱瀉火
竹 葉 126 蘆 根 127
天花粉 128 鴨跖草 129
夏枯草 130 石 膏 131
清熱解毒
敗醬草 132 金錢草 133
連 翹 134 蒲公英 135
地 丁 136 野菊花 137
穿心蓮 138 板藍根 139
魚腥草 140 白頭翁 141
清肺化痰
天南星 142 白附子 143
白芥子 144 豬牙皂 145
白 前 146 竹 茹 147
天竺黃 148 膨大海 149
止咳平喘
紫蘇子 150 紫 菀 151
款冬花 152 馬兜鈴 153
枇杷葉 154 桑白皮 155
葶藶子 156 白 果 157
斂肺止咳
五味子 158 五倍子 159
罌粟殼 160 訶 子 161
祛風化濕
獨 活 162 秦 艽 163
桑 枝 164 臭梧桐 165
蒼 朮 166 砂 仁 167
活血止痛
鬱 金 168 薑 黃 169
乳 香 170 五靈脂 171
活血調經
丹 參 172 桃 仁 173
澤 蘭 174 懷牛膝 175
雞血藤 176 王不留行 177
澀精縮尿止帶
桑螵蛸 178 海螵蛸 179
金櫻子 180 雞冠花 181
薺 菜 182 薏 仁 183
澤 瀉 184 葫蘆 185
海金沙 186 車前子 187
附錄
女性日常養生本草經
生機調養食譜
健腦益智 196 補益氣血 198
美容養顏 199 豐胸美 200
烏髮護髮 202 減肥瘦身 204
潤肺化痰 205 養肝護心 206
開胃消脹 207 潤腸排毒 209
滋陰壯陽 210 補腎養氣 212
提高免疫 214 抗衰益壽 216
消除疲勞 218 減壓安神 219
防癌抗癌 220

流傳千年的本草養生智慧
從《神農本草經》到《本草綱目》／10
善用本草 延年益壽／12
食補是最好的養生之道／13
安撫五臟 調養身心
養心
淡竹葉 16 蓮 子 17
柏子仁 18 合歡皮 19
保肝
代赭石 20 冬葵果 21
山 楂 22 石決明 23
香 附 24 荔枝核 25
牡 蠣 26 羅布麻 27
白芍藥 28
潤肺
烏 梅 29 前 胡 30
甘 草 31 ...