特別收錄 / 編輯的話：
讀這本書的時候，輕鬆一點的，可以把它當成旅遊指南；嚴肅一點的，可以依此為本，設想各地發展觀光餐飲時可以思考的方向，是一本相當好用的地方地理＋美食的參考書。
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有 1 項符合
李怡君編著的圖書 |
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$ 157 ～ 175 | 大口小吃
作者：李怡君編著、廖俊彥攝影 出版社：遠足文化事業股份有限公司 出版日期：2009-01-06 語言：繁體書  共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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李怡
李怡，原名李秉堯，筆名舒樺、齊辛等，香港時事評論家、專欄作家。李怡1970年創辦《七十年代》雜誌，立場曾經親共，被台灣視為「匪刊」，直至1981年，李怡脫離左派，並在1984年將雜誌更名為《九十年代》，1990年創立「台灣版」，雜誌集合眾多知識份子的作品，敢於批評兩岸政權，又被中共視為「親國民黨」而遭查禁，李怡一直為該雜誌總編輯，直至1998年雜誌停刊 李怡也參與經營天地圖書。之後在立場傾向反共的香港壹傳媒報刊內發表時評專欄文章，2007年獲董橋之邀參與撰寫部份《香港蘋果日報》的社論《蘋論》，經常公開批評中國共產黨。著有政論文集《放逐》、《思緒》、《對應》等，部分為《蘋果日報》專欄散文結集，內容主要是政論及一些較輕鬆的話題，如電影評論、書評等。 另外，自2003年起，李怡擔任香港電台第一台節目《一分鐘閱讀》主持，播出至今。李怡現為獨立評論人協會之創會會員。
維基百科圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：大口小吃
美食自來就是寶島的特色；好吃、不貴，吃飽吃巧通通有，更是地方小吃的一大重點。但許多人在島內旅行時最詬病的就是風景區內的餐飲，不僅各家大同小異，還常是又貴又難吃。帶著美食指南去旅遊自可解決這種問題；因為地方小吃是以當地人為主要顧客，能屹立不倒地經營，自然在口味上有其獨到之處。《大口小吃》將全島分成北、東、南、中四大區，作者實地走訪島內十五縣，記錄下各地美食的口感、食材及作法，並拍攝有多幀照片，讓人尚未親臨現場，即可感受當地的美食氣氛。本書與其他美食書最大的差異點是：作者透過觀察，發掘各地小吃其背後的地
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特別收錄 / 編輯的話：讀這本書的時候，輕鬆一點的，可以把它當成旅遊指南；嚴肅一點的，可以依此為本，設想各地發展觀光餐飲時可以思考的方向，是一本相當好用的地方地理＋美食的參考書。
商品資料
- 作者： 李怡君編著、廖俊彥攝影
- 出版社： 遠足文化事業股份有限公司 出版日期：2009-01-06 ISBN/ISSN：9789866731228
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 商業> 職場成功法
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