特別收錄 / 編輯的話：
讀這本書的時候，輕鬆一點的，可以把它當成旅遊指南；嚴肅一點的，可以依此為本，設想各地發展觀光餐飲時可以思考的方向，是一本相當好用的地方地理＋美食的參考書。
| FindBook |
有 2 項符合
大口小吃的圖書 |
| 圖書選購 |
| 型式 | 價格 | 供應商 | 所屬目錄 | $ 169 |
 五南文化廣場網路書店 |
財經／企管／經濟 |
$ 175 |
 iRead灰熊愛讀書 |
臺灣 |
|---|
| 圖書館借閱 |
| 國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
| 臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
| 苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
| 嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
| 花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：大口小吃
美食自來就是寶島的特色；好吃、不貴，吃飽吃巧通通有，更是地方小吃的一大重點。但許多人在島內旅行時最詬病的就是風景區內的餐飲，不僅各家大同小異，還常是又貴又難吃。帶著美食指南去旅遊自可解決這種問題；因為地方小吃是以當地人為主要顧客，能屹立不倒地經營，自然在口味上有其獨到之處。《大口小吃》將全島分成北、東、南、中四大區，作者實地走訪島內十五縣，記錄下各地美食的口感、食材及作法，並拍攝有多幀照片，讓人尚未親臨現場，即可感受當地的美食氣氛。本書與其他美食書最大的差異點是：作者透過觀察，發掘各地小吃其背後的地
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話：讀這本書的時候，輕鬆一點的，可以把它當成旅遊指南；嚴肅一點的，可以依此為本，設想各地發展觀光餐飲時可以思考的方向，是一本相當好用的地方地理＋美食的參考書。
商品資料
- 作者： 李怡君編著、廖俊彥攝影
- 出版社： 遠足文化事業股份有限公司 出版日期：2009-01-06 ISBN/ISSN：9789866731228
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 商業> 職場成功法
|
