作者序_幸福的晚餐時光
Part1 隨時可用的常備菜
溫泉蛋
黃金泡菜
肉燥
溫州大餛飩
水餃
滷牛腱
日式醃蘿蔔
炸醬
美慧老師聊聊微晚餐
Part 2 兩個人的甜蜜微晚餐
~方便好上桌~
明太子炒飯‧黃豆芽排骨番茄湯
滑蛋蝦仁燴飯‧川耳番茄湯
臘味飯‧蛤蜊冬瓜湯
鮮蝦粉絲煲‧芥菜雞湯
蒲燒鯛魚丼‧川丸子豆苗湯‧黃金泡菜
泡菜炒年糕‧蛤蜊雞湯
紅麴麻油雞飯‧魩仔魚莧菜湯
雪菜肉絲麵‧白杓五味蝦
培根米型麵‧海鮮濃湯
咖哩雞肉飯‧茴香蛋花湯
~兩個人的盛宴~
紅槽肉片‧麥年煎魚‧蔬菜湯
松阪肉炒鴻喜菇‧玉米菠菜‧芽菜豆腐味噌湯
照燒雞腿‧透抽炒高麗菜‧小魚丸湯
醬香梅花肉‧清蒸小卷‧豆皮高麗菜味噌湯
黑胡椒牛小排‧蝦仁炒洋菇‧香蟹南瓜濃湯
芙蓉豆腐蒸蝦‧蒿筍肉片‧巴西蘑菇雞湯
滑蛋蟹肉腿‧水蓮雞絲‧薑絲鮮魚湯
清蒸日月貝‧番茄炒蛋‧肉片荸薺湯
乾燒馬頭魚‧培根高麗菜‧山藥紅棗雞湯
三杯小卷‧川丸子黃瓜湯‧和風沙拉
香滑雞塊‧樹子蒸豆仔魚‧南瓜味噌湯
西芹蘭花蚌‧醬滷牛肉‧牛蒡蔬菜湯
迷迭香烤雞腿‧櫻花蝦炒茭白筍‧泰式酸辣海鮮湯
美慧老師聊聊微晚餐
Part 3 一個人的愜意微晚餐
~一碗就滿足~
日式燒肉飯
親子丼
溫州大餛飩
溫暖小火鍋
黃金蛋烏龍麵
豆簽羹
蝦仁蛋炒飯
泡菜海鮮鍋
羊肉麵線
番茄炒麵
~簡單小奢華~
皮蛋瘦肉粥‧涼拌干絲
酸辣湯餃
泡菜豬肉蓋飯
鮭魚茶泡飯‧日式醃蘿蔔
榨醬麵‧玉米濃湯
優格魚片‧涼麵
乾拌麵‧蛋包湯
番茄蛤蜊湯‧培根義大利麵
豆油煎魚片‧油豆腐細粉
櫻花蝦炒飯‧福州魚丸湯
美慧老師聊聊微晚餐