購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

林妤潔

的圖書
日本酒之基:SSI國際唎酒師官方教材
$ 948 ~ 1116
日本酒之基:SSI國際唎酒師官方教材
作者:日置晴之長田卓作 / 譯者:林妤潔林曉婷張惠婷 
出版社:華藝學術出版(Ainosco Press)
出版日期:2020-07-27
語言:繁體/中文   
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:日本酒之基:SSI國際唎酒師官方教材

【本書特色】
1.日本SSI(SAKE SERVICE INSTITUTE)之最新版繁體中文官方教材,考取唎酒師證照之必讀聖典。
2.亞太國際清酒學院吳裕隆院長及SSI酒匠楊凱程老師共同監修。
3.涵蓋各種與日本酒相關之內容,多項餐酒搭配、酒米歷史等你還不知道的故事。
內容由「日本酒之基礎知識」及「日本酒之銷售」所構成,網羅日本酒提供、品飲等30年之精隨摘要。除了考取唎酒師證照外,對於日本酒愛好者或想更進一步認識日本酒的粉絲而言,亦是本豐富充實的寶典。
2020年7月出版之最新版本,為至今最為完整、內容最佳實用、收藏價值最高之官方指定繁體中文版。

作者簡介:

日置晴之
同時身為NPO法人FBO副理事長、SSI INTERNATIONAL會長、株式會社酒類總研社長,於日本酒之認知造詣深厚,其筆下作品至今成功培養出上萬名優秀唎酒師。

目錄
前言 1
第一節 日本酒在提供、銷售上的問題點與解決方案............................... 2
1. 消費者對提供、銷售方面不滿之處..................................................... 2
2. 專業人士的存在、才是解決消費者不滿的唯一途徑.............................. 4
3. 「唎酒師」必備的能力...................................................................... 5
4. 香氣和風味特性分類的必要性............................................................ 6
第一篇 各種酒類與嗜好性食品、飲品的基礎知識 ...
顯示全部內容
贊助商廣告
 
城邦讀書花園 - 今日66折
「躺平」是一種生活態度:擁抱不完美,在爛泥中留下空間給別人……以及自己
出版社:紅樹林
出版日期:2023-12-26
66折: $ 304 
博客來 - 今日66折
12經絡人格解密:身心共振的中醫之道【附:經絡人格速查表】
作者:沈邑穎
出版社:地平線文化
出版日期:2023-05-08
66折: $ 514 
TAAZE 讀冊生活 - 今日66折
我的第一本觀光・遊學日語課本:沉浸式學習!從日本生活學好對話、文法、單字;教學有效率,自學最實用
作者:藤井麻里
出版社:國際學村
出版日期:2022-11-10
66折: $ 363 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
中年之路:穿越幽暗,迎向完整的內在鍊金之旅
作者:詹姆斯.霍利斯
出版社:楓樹林出版
出版日期:2024-06-05
$ 379 
博客來 - 暢銷排行榜
排球少年!!最終導讀手冊 排球極! 全
作者:古舘春一
出版社:東立
出版日期:2022-10-03
$ 187 
金石堂 - 暢銷排行榜
擁有超常技能的異世界流浪美食家 (首刷限定版) 15
作者:江口連(雅)
出版社:東立出版社
出版日期:2024-06-03
$ 266 
金石堂 - 暢銷排行榜
霓虹街的蜘蛛與蝶 特典版三冊合購
作者:滝端
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-05-29
$ 486 
 
博客來 - 新書排行榜
3月的獅子(17)
作者:羽海野千花
出版社:尖端
出版日期:2024-06-07
$ 119 
金石堂 - 新書排行榜
勇者死了!因為勇者掉進我這個村民挖的陷阱裡(17)
作者:昇一
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-05-09
$ 126 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
牛車走過的歲月 三部曲.人間有夢
作者:凌煙著、李岳峰故事構想
出版社:釀出版
出版日期:2024-04-19
$ 266 
博客來 - 新書排行榜
地球人必備:靈界運作+人生使用說明書(套書)
作者:小湛(Azure Mulo)
出版社:遠流
出版日期:2024-05-29
$ 576 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策