本教材是作者在中國科學院大學水產專業研宄生3年的授課基礎上結晶而成，主要包括水產種業和遺傳育種的歷史演變（緒論）、水產遺傳育種的生物學基礎、水產遺傳育種的生物技術及其育種實踐和水產遺傳育種的潛在生物技術創新及其育種價值四大篇，共十六章。
本教材適合水產養殖、遺傳和水生生物等相關專業的本科生和研究生學習使用，也可供從事水產遺傳育種、水產養殖和水生生物學等方面的科研、教學及管理工作者參考。
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$ 616 | 水產遺傳育種學
作者：桂建芳 出版社：科學出版社 出版日期：2021-06-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 388頁 / 19 x 26 x 1.94 cm / 普通級/ 1-4  博客來 - 農林漁牧
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：水產遺傳育種學
內容簡介
目錄
序言
第一篇 緒論
第一章 水產種業與水產遺傳育種的由來 3
第一節 中國水產種業與水產遺傳育種的萌芽 3
第二節 國際水產遺傳育種的興起與發展 5
第三節 中國水產遺傳育種的興起與發展 6
第四節 中國水產遺傳育種研究的先驅 9
複習思考題 11
主要參考文獻 11
第二章 水產遺傳育種學的形成與發展 13
第一節 水產遺傳育種學的形成 13
第二節 中國水產遺傳育種的主要成就 15
第三節 水產遺傳育種學和水產種業的未來 23
複習思考題 25
主要參考文獻 25
第二篇 水產遺傳育種的生物學基礎
第三章 水產種質資源 33
第一節 水生生物種質資源的概念和分類 33
第二節 中國水生生物種質資源的概況 34
第三節 水產種質資源的保護和合理利用 39
第四節 水產種質資源的鑒定和保存技術 41
複習思考題 50
主要參考文獻 50
第四章 水產生物生殖策略的多樣性與人工繁殖 53
第一節 魚類生殖策略的多樣性與特殊性 53
第二節 環境因素與魚類繁殖 57
第三節 水產生物人工繁殖的理論基礎和技術 60
第四節 水產生物人工繁殖的展望 66
複習思考題 67
主要參考文獻 68
第五章 水產養殖動物生殖細胞的產生和發育 70
第一節 動物生殖細胞的概念 70
第二節 對生殖細胞的早期觀察 71
第三節 動物生殖細胞的基因標記及其作用 72
第四節 原始生殖細胞在胚胎期的發育 73
第五節 生殖細胞的成熟過程 75
第六節 生殖細胞對漁業生產的技術革新 78
複習思考題 80
主要參考文獻 81
第六章 水產動物生殖內分泌調控 85
第一節 水產動物性別發育的內分泌調控 85
第二節 性腺組織發育與內分泌調控軸 88
第三節 甾醇類激素的性腺分化調控作用 89
第四節 水產動物產卵過程的內分泌調控 92
第五節 水產動物生精過程的內分泌調控 96
第六節 水產動物性別和育性的內分泌調控技術 100
複習思考題 101
主要參考文獻 101
第七章 水產動物性別決定和分化 107
第一節 性別決定系統的多樣性和可變性 107
第二節 魚類性別決定和性別分化的機制 115
第三節 爬行動物和兩棲動物性別決定和分化的機制 122
第四節 其他水產養殖動物的性別決定和分化的機制 125
第五節 發展趨勢和展望 128
複習思考題 128
主要參考文獻 129
第三篇 水產遺傳育種的生物技術及其育種實踐
第八章 選擇育種 143
第一節 選擇育種的意義 143
第二節 選擇育種的原理 145
第三節 選擇育種方法和技術 154
第四節 水產動物選擇育種實例 160
複習思考題 165
主要參考文獻 165
第九章 雜交育種 167
第一節 雜交育種基本原理 167
第二節 種內雜交 169
第三節 遠緣雜交 172
第四節 魚類雜交育種技術典型應用實例 179
複習思考題 183
主要參考文獻 183
第十章 染色體組操作技術與倍性育種 185
第一節 人工雌核生殖技術 185
第二節 人工雄核生殖技術 191
第三節 天然多倍體動物在水產養殖中的應用 192
第四節 人工多倍體育種技術 197
第五節 染色體組操作育種技術展望 203
複習思考題 204
主要參考文獻 204
第十一章 性別控制技術與性控育種 217
第一節 魚類等水產動物的性別異形及其遺傳基礎 217
第二節 天然單性脊椎動物及其遺傳基礎 219
第三節 單性生殖多倍體銀鯽的遺傳基礎及其育種應用 224
第四節 兩性魚類等水產動物性控育種技術 234
第五節 魚類性控育種的範例—黃顙魚“全雄1號”的培育 240
複習思考題 244
主要參考文獻 244
第十二章 基因轉移、基因編輯定向育種 255
第一節 細胞核移植技術及育種 255
第二節 魚類基因轉移育種 257
第三節 基因組編輯與育種應用 264
複習思考題 272
主要參考文獻 272
第四篇 水產遺傳育種的潛在生物技術創新及其育種價值
第十三章 高產和優質性狀的遺傳基礎和設計育種 279
第一節 高產性狀的遺傳基礎 279
第二節 優質性狀的遺傳基礎 286
第三節 高產優質魚類育種實例 291
複習思考題 293
主要參考文獻 293
第十四章 抗病和抗逆性狀的遺傳基礎與設計育種 299
第一節 水產動物抗病性狀的遺傳基礎 299
第二節 水產動物抗逆的遺傳基礎 307
第三節 水產動物抗病和抗逆的育種探索與設計育種的思路 315
複習思考題 319
主要參考文獻 319
第十五章 基因組學及其潛在基因組技術 329
第一節 水產生物基因組學發展動態 329
第二節 遺傳連鎖圖譜構建和QTL定位 333
第三節 全基因組關聯分析 341
第四節 全基因組選擇育種 345
第五節 數量性狀多基因聚合育種 349
第六節 分子模組設計育種 351
第七節 基於基因組和基因組技術的育種技術展望 352
複習思考題 354
主要參考文獻 354
第十六章 幹細胞培養與生殖細胞移植及其潛在育種技術 359
第一節 胚胎幹細胞培養 359
第二節 生殖幹細胞培養 362
第三節 生殖細胞移植技術 364
第四節 魚類生殖細胞移植的潛在育種技術創新 377
複習思考題 380
主要參考文獻 380
第一篇 緒論
第一章 水產種業與水產遺傳育種的由來 3
第一節 中國水產種業與水產遺傳育種的萌芽 3
第二節 國際水產遺傳育種的興起與發展 5
第三節 中國水產遺傳育種的興起與發展 6
第四節 中國水產遺傳育種研究的先驅 9
複習思考題 11
主要參考文獻 11
第二章 水產遺傳育種學的形成與發展 13
第一節 水產遺傳育種學的形成 13
第二節 中國水產遺傳育種的主要成就 15
第三節 水產遺傳育種學和水產種業的未來 23
複習思考題 25
主要參考文獻 25
第二篇 水產遺傳育種的生物學基礎
第三章 水產種質資源 33
第一節 水生生物種質資源的概念和分類 33
第二節 中國水生生物種質資源的概況 34
第三節 水產種質資源的保護和合理利用 39
第四節 水產種質資源的鑒定和保存技術 41
複習思考題 50
主要參考文獻 50
第四章 水產生物生殖策略的多樣性與人工繁殖 53
第一節 魚類生殖策略的多樣性與特殊性 53
第二節 環境因素與魚類繁殖 57
第三節 水產生物人工繁殖的理論基礎和技術 60
第四節 水產生物人工繁殖的展望 66
複習思考題 67
主要參考文獻 68
第五章 水產養殖動物生殖細胞的產生和發育 70
第一節 動物生殖細胞的概念 70
第二節 對生殖細胞的早期觀察 71
第三節 動物生殖細胞的基因標記及其作用 72
第四節 原始生殖細胞在胚胎期的發育 73
第五節 生殖細胞的成熟過程 75
第六節 生殖細胞對漁業生產的技術革新 78
複習思考題 80
主要參考文獻 81
第六章 水產動物生殖內分泌調控 85
第一節 水產動物性別發育的內分泌調控 85
第二節 性腺組織發育與內分泌調控軸 88
第三節 甾醇類激素的性腺分化調控作用 89
第四節 水產動物產卵過程的內分泌調控 92
第五節 水產動物生精過程的內分泌調控 96
第六節 水產動物性別和育性的內分泌調控技術 100
複習思考題 101
主要參考文獻 101
第七章 水產動物性別決定和分化 107
第一節 性別決定系統的多樣性和可變性 107
第二節 魚類性別決定和性別分化的機制 115
第三節 爬行動物和兩棲動物性別決定和分化的機制 122
第四節 其他水產養殖動物的性別決定和分化的機制 125
第五節 發展趨勢和展望 128
複習思考題 128
主要參考文獻 129
第三篇 水產遺傳育種的生物技術及其育種實踐
第八章 選擇育種 143
第一節 選擇育種的意義 143
第二節 選擇育種的原理 145
第三節 選擇育種方法和技術 154
第四節 水產動物選擇育種實例 160
複習思考題 165
主要參考文獻 165
第九章 雜交育種 167
第一節 雜交育種基本原理 167
第二節 種內雜交 169
第三節 遠緣雜交 172
第四節 魚類雜交育種技術典型應用實例 179
複習思考題 183
主要參考文獻 183
第十章 染色體組操作技術與倍性育種 185
第一節 人工雌核生殖技術 185
第二節 人工雄核生殖技術 191
第三節 天然多倍體動物在水產養殖中的應用 192
第四節 人工多倍體育種技術 197
第五節 染色體組操作育種技術展望 203
複習思考題 204
主要參考文獻 204
第十一章 性別控制技術與性控育種 217
第一節 魚類等水產動物的性別異形及其遺傳基礎 217
第二節 天然單性脊椎動物及其遺傳基礎 219
第三節 單性生殖多倍體銀鯽的遺傳基礎及其育種應用 224
第四節 兩性魚類等水產動物性控育種技術 234
第五節 魚類性控育種的範例—黃顙魚“全雄1號”的培育 240
複習思考題 244
主要參考文獻 244
第十二章 基因轉移、基因編輯定向育種 255
第一節 細胞核移植技術及育種 255
第二節 魚類基因轉移育種 257
第三節 基因組編輯與育種應用 264
複習思考題 272
主要參考文獻 272
第四篇 水產遺傳育種的潛在生物技術創新及其育種價值
第十三章 高產和優質性狀的遺傳基礎和設計育種 279
第一節 高產性狀的遺傳基礎 279
第二節 優質性狀的遺傳基礎 286
第三節 高產優質魚類育種實例 291
複習思考題 293
主要參考文獻 293
第十四章 抗病和抗逆性狀的遺傳基礎與設計育種 299
第一節 水產動物抗病性狀的遺傳基礎 299
第二節 水產動物抗逆的遺傳基礎 307
第三節 水產動物抗病和抗逆的育種探索與設計育種的思路 315
複習思考題 319
主要參考文獻 319
第十五章 基因組學及其潛在基因組技術 329
第一節 水產生物基因組學發展動態 329
第二節 遺傳連鎖圖譜構建和QTL定位 333
第三節 全基因組關聯分析 341
第四節 全基因組選擇育種 345
第五節 數量性狀多基因聚合育種 349
第六節 分子模組設計育種 351
第七節 基於基因組和基因組技術的育種技術展望 352
複習思考題 354
主要參考文獻 354
第十六章 幹細胞培養與生殖細胞移植及其潛在育種技術 359
第一節 胚胎幹細胞培養 359
第二節 生殖幹細胞培養 362
第三節 生殖細胞移植技術 364
第四節 魚類生殖細胞移植的潛在育種技術創新 377
複習思考題 380
主要參考文獻 380
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