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橫田涉的圖書 |
$ 400 ~ 585 | 飲食的香氣科學:從香味產生的原理、萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配【金石堂、博客來熱銷】
作者:市村真納、橫田涉 出版社:麥浩斯資訊股份有限公司 出版日期:2022-08-18 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 455 電子書 | 飲食的香氣科學:從香味產生的原理、萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配
作者:市村真納;橫田涉 出版社:城邦出版集團 出版日期:2022-08-16 語言:中文 樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁   | |
$ 99 ~ 288 | 新味覺饗宴!創意主廚的獨門肉料理
作者:橫田涉 / 譯者:喻慧芯 出版社:台灣東販股份有限公司 出版日期:2016-04-25 語言:繁體書 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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