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橫田涉的圖書 |
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$ 455 ～ 585 | 飲食的香氣科學：從香味產生的原理、萃取到食譜應用，認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配【金石堂、博客來熱銷】
作者：市村真納、橫田涉 出版社：麥浩斯資訊股份有限公司 出版日期：2022-08-18  共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 455 電子書 | 飲食的香氣科學：從香味產生的原理、萃取到食譜應用，認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配
作者：市村真納;橫田涉 出版社：城邦出版集團 出版日期：2022-08-16 語言：中文  樂天KOBO - 飲食
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$ 99 ～ 272 | 新味覺饗宴！創意主廚的獨門肉料理
作者：橫田涉 ／ 譯者：喻慧芯 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2016-04-25 語言：繁體書 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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