FindBook

排序：

有 1 項符合

江啟鉻

的圖書

$ 399 ～ 420

餐飲業食品安全管制系統(HACCP)【二版】
作者：鄭聰旭、駱香妃、吳許得、廖遠東、江啟鉻、陳祈森　
出版社：華格那

共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹

圖書名稱：餐飲業食品安全管制系統（HACCP）

圖書簡介
詳細說明HACCP計畫之原則與步驟，並依此帶領讀者逐步建立HACCP計畫。
清楚說明危害分析工作表之使用，以及重要管制點之判定。
本書不僅適合大專院校學生學習之參考書，更是餐飲業及餐盒工廠實用的工具書。

回上面

贊助商廣告

TAAZE 讀冊生活 - 今日66折

ChatGPT一本搞定：讓AI成為你的工作好幫手，徹底打敗拒絕新科技的人

作者：謝孟諺（Mr.GoGo）

出版社：財經傳訊

出版日期：2023-03-30

66折： $ 251

城邦讀書花園 - 今日66折

災難求生No.1黃金守則：地震、火災、襲擊、溺水、車禍⋯⋯從大型災害到日常事故的緊急自救全圖解

作者：Taicho

出版社：創意市集

出版日期：2023-12-21

66折： $ 264

金石堂 - 今日66折

能量芳療：芳香植物九型人格 x 45支精油，帶你突破人生困境，找回內在力量

作者：陳育歆

出版社：境好出版事業有限公司

出版日期：2023-03-29

66折： $ 297

博客來 - 今日66折

一定會考的JLPT日檢N1選擇題1,000：高效能、高報酬、新日檢快速過關！(附「Youtor App」內含VRP虛擬點讀筆)

作者：山口廣輝

出版社：我識

出版日期：2022-05-04

66折： $ 329

更多66折

金石堂 - 暢銷排行榜

戀愛暴君(１４)

作者：高永???

出版社：台灣東販股份有限公司

出版日期：2024-05-29

$ 111

Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜

GIVEN 被贈與的未來（9）完

作者：キヅナツキ

出版社：尖端出版

出版日期：2024-05-10

$ 127

博客來 - 暢銷排行榜

老公怎麼還不去死：家事育兒全放棄還要人服侍？！來自絕望妻子們的深層怒吼

作者：小林美希

出版社：台灣東販

出版日期：2022-12-28

$ 276

金石堂 - 暢銷排行榜

霓虹街的蜘蛛與蝶特典版三冊合購

作者：滝端

出版社：青文出版社股份有限公司

出版日期：2024-05-29

$ 427

更多暢銷書

金石堂 - 新書排行榜

阿斯特莉亞回憶錄(01)邪惡胎動在地下城尋求邂逅是否搞錯了什麼英雄譚限定版

作者：大森藤ノ

出版社：青文出版社股份有限公司

出版日期：2024-05-20

$ 213

金石堂 - 新書排行榜

人人應知的抵抗行動概念

作者：台灣防禦協會

出版社：支流有限公司

出版日期：2024-05-25

$ 356

金石堂 - 新書排行榜

和月光最近的距離【限量特別書封版】

作者：漠星

出版社：POPO原創

出版日期：2024-06-01

$ 261

Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜

矛盾思考：翻轉兩難情境，找到問題的新解方

作者：安齋勇樹、舘野泰一

出版社：經濟新潮社

出版日期：2024-03-09

$ 350

更多新書