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圖書名稱:洋盤:邁阿密青年和上海小籠包
內容簡介
洋盤,四川方言中,有洋氣、拉風的意思。上海方言中,則指外來人不太了解本地習俗。作者用作書名帶有一點自嘲。 本書是美國作家沈愷偉(ChristopherSt.Cavish)講述他在中國經歷的一本非虛構文學作品。2005年,24歲的沈愷偉離開家鄉——美國東南部城市邁阿密,以年輕廚師的身份遊歷至香港,又機緣巧合得到一份在浦東香格里拉酒店翡翠36餐廳的工作,由此開始了他在上海近20年的生活。從蕞初跌跌撞撞闖入一座陌生城市,不知道自己能在這裡待多久,到騎着挎斗摩托穿越5000公里尋路中國,從躲在外籍人士舒適的“泡泡圈”,到花10年尋訪一位手工鍋匠,以《上海小籠包指南》出圈……他穿越在兩種文化間,一年又一年,學會了當一個成年人,學會了愛,學會了痛苦,也見證了改革大潮下中國的變遷。 冥冥中似乎有一個聲音在召喚他,而直到來到中國,他才發現自己與這個國家的深刻淵源。 洋盤,四川方言中,有洋氣、拉風的意思。上海方言中,則指外來人不太了解本地習俗。作者用作書名帶有一點自嘲。 本書是美國作家沈愷偉(ChristopherSt.Cavish)講述他在中國經歷的一本非虛構文學作品。2005年,24歲的沈愷偉離開家鄉——美國東南部城市邁阿密,以年輕廚師的身份遊歷至香港,又機緣巧合得到一份在浦東香格里拉酒店翡翠36餐廳的工作,由此開始了他在上海近20年的生活。從蕞初跌跌撞撞闖入一座陌生城市,不知道自己能在這裡待多久,到騎着挎斗摩托穿越5000公里尋路中國,從躲在外籍人士舒適的“泡泡圈”,到花10年尋訪一位手工鍋匠,以《上海小籠包指南》出圈……他穿越在兩種文化間,一年又一年,學會了當一個成年人,學會了愛,學會了痛苦,也見證了改革大潮下中國的變遷。 冥冥中似乎有一個聲音在召喚他,而直到來到中國,他才發現自己與這個國家的深刻淵源。
作者介紹
沈愷偉(Christopher St. Cavish)
一個“最懂上海小籠包”的外國人,一個曾經計畫做世界公民卻在上海停留了十八年的人。一個沉迷食物與寫作的人。一個願意花十年時間尋找一位手工鐵鍋匠的人。一個特別的人。不卷。不常常高興。按自己喜歡的方式生活。地域沒有限制他。金錢也沒有。一個我們的同類。一個和中國有著深入連接的人。一個愛上海的人。
詳細資料
ISBN:9787549640485 規格:精裝 / 260頁 / 13 x 19 x 3.64 cm / 普通級 / 1-1 出版地:中國
作者:日影丈吉
出版社:衛城出版
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出版社:先覺
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出版社:國立臺灣大學出版中心
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出版社:時報文化出版企業股份有限公司
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