滿閱文化事業有限公司

的圖書

$ 160 ～ 360

叫出好生意：台灣古早味走賣
作者：朱南山、陳曉頻　
出版社：滿閱文化事業有限公司
出版日期：2009-11-01
語言：繁體/中文

共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹

文化

文化是由古羅馬哲學家西塞羅首次使用拉丁文「cultura animi」定義，原意是「靈魂的培養」，由此衍生為生物在其發展過程中積累起跟自身生活相關的知識或經驗，使其適應自然或周圍的環境，是一群共同生活在相同自然環境及經濟生產方式所形成的一種約定俗成潛意識的外在表現。

對「文化」有各種各樣的定義，其中之一的意義是「相互通過學習人類思想與行為的精華來達到完美」；廣義的文化包括文字、語言、建築、飲食、工具、技能、技術、知識、習俗、藝術等。大致上可以用一個民族的生活形式來指稱它的文化。

在考古學上「文化」則指同一歷史時期的遺蹟、遺物的綜合體。同樣的工具、用具、製造技術等是同一種文化的特徵。文化和文明有時在用法上混淆不清。

現今中文裡文化一詞的意思，借自於日文和製漢語中「文化」之義，其所表達的概念、集合與意涵和華夏古籍的原義相差甚遠，應避免望文生義。

網際網路成熟的發展使原先相對疏離的個人或組織可以很容易經由社群網站，建立許多新的基於價值觀、理想、觀念、商業、友誼、血緣等等非常錯綜複雜的聯繫，由此發展出特定社群意識的網路文化，這種網路文化聯繫瞬間的爆發力，對特定議題及選舉所造成的影響已經是新興不可忽視的力量。
維基百科

圖書名稱：叫出好生意：台灣古早味走賣（附有聲CD）

台灣50年代的人口結構以務農居多，
農村內的商店有限且對外交通不便，
能將商品與服務帶到住戶面前的走賣型態，
便適時填補這塊市場空白。

由於當時不論在政治、經濟與社會各方面都動盪不安，
不少人為了維持生活溫飽，
紛紛挑起扁擔或踩著腳踏車四處走賣，
不時還要吆喝幾句來吸引注意，
表面看似卑微，
但骨子裡非常有Guts，
也因資源有限，
進而產生「窮則變，變則通」的種種創意作為。

本書以書籍結合CD的形式，
藉由圖片與聲音重建50年代的走賣風情，
讓有相關經歷的讀者重溫回味，
無經歷的讀者能體驗認識，
進而使走賣文化成為大家記憶中的一頁。

作者簡介：

【文物提供者與有聲書主講】

朱南山

民國37年生，高雄人。國際初中肄業後，曾任冷氣修理師、飯店雜役等，之後四處走江湖、擺攤做生意，接觸到形形色色的行業與人物，進而對行業文化產生興趣，並踏入文物蒐藏之門。展覽經歷包含：彰化縣文化局〈臺灣早期街頭叫賣器展〉、高雄歷史博物館〈古早生活新體驗展〉、臺南嘉南藥理科技大學〈臺灣早期醫療文物展〉、高雄科工館〈阿公阿媽ㄟ生活智慧〉等。

【文字作者】

陳曉頻

台南人，臺灣大學歷史系畢業，曾任多媒體編輯與展覽企劃。希望日後能持續透過各種形式，保存與推廣台灣的庶民文化。

推薦序一收藏原鄉之愛洪慶峰
推薦序二天佑大地，福澤草根沈芯菱
聯合推薦
自序一飲水思源，吃果子拜樹頭朱南山
自序二時光不停留，記憶可長存陳曉頻
【特集】
說不完的故事
50年代走賣特色大搜察
三階段走賣學習
老台灣的叫賣聲
【壹、冷飲零食篇】
彈珠汽水
青草茶
芋仔冰
枝仔冰
爆米香
芙苓糕
麻糬
膨糖
蜜餞
燒酒螺
滷味
戲院零食
懷舊報夾竹桃與咖啡紅茶－攤販女兒回憶
懷舊報白米炸彈客雙人組－林家爆米香現場直擊
【貳、熱食篇】
豆乳、米乳、杏仁茶
麵茶
米糕粥
豆花
烤蕃薯
碗粿
肉粽
狀元糕
饅頭
...

»看全部

商品資料