材積精算師：大剖師傅陳春發
「你那支手機的寬度，我看大約兩吋多。桌上那冊筆記本，差不多久九吋左右。」只要說到尺寸，入行製材業將近五十年的大剖師傅陳春發，總是能毫不猶豫給出解答，如果金頭腦大賽、百萬大富翁一類的益智節目，只測驗現場來賓的目測能力，陳春發一定能夠毫無懸念，輕輕鬆鬆拿下冠軍。敏銳的眼力，正是老師傅在這行無可取代的超能力。
在製材廠裡，大剖師傅是公認最舉足輕重的角色。一株花了數十年育成，還大費周章從山上運送下來的樹木，得要靠著大剖師傅根據訂單開出的規格，目測再心算後，才能精準下刀「剖開」，讓表面不規則的原木，搖身變成有稜有角、可資利用的木料。
由於原木切割後，可資利用的板材與剩下的畸零廢料，價格差異實在太大，倘若大剖師傅下刀馬虎，不但菁華的木料會因此浪費，甚至還可能害製材廠蝕了老本——幾乎可以說，大剖師傅的良莠，從根本決定了一家製材廠的競爭力高低，不只老闆要為之煩惱，連接手裁切的小剖師傅，也都得仰仗大剖師傅將尺寸盤算好，預留未來切割損耗、乾燥收縮的空間，才能遊刃有餘地將木料切割成更精準的尺寸，如訂單所需送交客戶。
過去一名投入製材業的學徒，平均得要花上十多年，才有機會當上大剖師傅的助手，想要再晉身成為親自操刀的大剖師傅，二十年的等待往往跑不掉。一再謙稱自己沒什麼了不起的陳春發，卻只花了十年功夫，就站穩大剖師傅這個人人欣羨的位置，如今雇用他的正昌製材廠經營者梁國興，更是天天都在擔心，哪天陳春發退休之後，沒人扛得起這份重責大任該怎麼辦。
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對在竹東鎮土生土長的陳春發來說，十三歲入行那年，剛好碰上這一行最好的時光。那時候，天然資源豐富的竹東鎮，發達景象不輸當代的科學園區。員崠子油田噴出的天然氣，就近成為玻璃工業的燃料來源，使台灣外銷的聖誕燈泡、玻璃飾品躍升全球第一；橫山鄉、關西鎮開挖的石灰石，送來竹東鎮研磨、攪拌後，塑造了水泥工業的發展契機；鹿場大山周遭的林場，則讓製材工業有了和前兩者鼎足而立的機會，加工後的木箱可以運送玻璃，板模則能供應水泥灌漿所需。與陳春發年齡相仿的親友，幾乎都恭逢了曾經號稱「台灣三大鎮」之一的竹東盛世，練就了一身技術厚底。
山林資源是竹東鎮發達的原因，卻也是讓它沒落的理由。對許多後進國家來說，開發老天爺賦予的自然資源，是追趕上先進國家最低成本的方式，然而一旦國民生活品質提升了，生態、環保意識也會跟著抬頭，1985年政府頒布全面禁伐原始林的禁令後，包括竹東在內，許多曾經受惠於林業發展的鄉鎮，都陸續走上蕭條之路。當製材工廠一一關門、外移後，徒有一身手藝和好眼力的陳春發，一度也曾黯然離開這一行，轉進鐵工廠裡討生活。
或許是天生註定要討這碗飯，轉業沒幾年，因為人才斷層，陳春發又被重新找回製材廠幫忙，相較於早年吃重的體力活以及臨場百出的挑戰，如今這位年歲更長的大剖師傅，工作內容反而從複雜變得單純許多。
「我們現在幾乎只剖造林而來的杉木，一天可以剖好幾百支，不像以前什麼樹種都要剖，剖到直徑超大的巨木時，好幾天才能剖完一支，光是幫原木翻個身，都要大費周章。」陳春發回憶道：「剖到不同樹種混在一起的雜木時，還要根據木材種類更換鋸刀。你要知道，木頭軟硬程度有別，我們推送原木的力道不跟著調整不行，硬木頭如果剖得太快，鋸齒隨時都有可能斷裂。」
除了製材樹種變得更單純外，科技進步也幫了陳春發不少忙，早年送材車得要靠著人力拖運，才能將原木送到鋸刀面前剖斷，如今送材車不但改以電動取代人力，車上還多了紅外線輔助投影，讓陳春發可以預覽接下來鋸刀的剖切軌跡，提升下刀的精準程度，徹底做到「所見即所得」。
儘管有那麼多省力新方式，強健的體魄還是大剖師傅的必備條件，這是言談低調、謙虛的陳春發，極少數外洩出自豪、自傲的一刻。「弱不禁風在這裡是不行的，雖然有堆高機、吊車讓人不用出力，可總有少數步驟需要動用人手搬運，如果體力不足、身材不夠粗壯，那怎麼成？」陳春發如是說。
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工作之於陳春發這一輩的師傅，並沒有太多「夢想」或是「實現自我」之色彩，毋寧像是一種鞠躬盡瘁。他們入行之初，往往別無選擇，純粹為了養家糊口，把它當成順便為之的謀生行當。有趣的是，拉出一段距離後，許多人反而發現，正因為一輩子都專注在同一件事情上，生命竟然已經在潛移默化中被工作給改變了。
有些老師傅退休後閒不下來，最後還是重作馮婦，再次操起當年的謀生工具；至於陳春發，則是在離開一度轉業的鐵工廠後，慢慢發覺自己對木頭的喜愛，重回製材廠之餘，他也投入了玩賞行列，甚至找了間廢棄空屋，搞出一處小小的工作室，當起一名業餘木匠來。
下班後，陳春發就會來到工作室，用砂紙打磨收集來的木料，再製作成杯墊、板凳一類的實用器物。他收藏的木料範圍，從碩大無朋的樹頭，到破敗老屋留下的門板，種類五花八門，它們星散在工作室不同角落，就像一塊塊貌不起眼的璞玉，等著陳春發哪天靈感一來，生命就能重新再被定義。
除了陪伴家人、帶小孫女出外玩耍的星期天，陳春發幾乎每天都會開著盈滿木頭香氣的車子，一頭窩進工作室這一隅小天地中。而今，小孫女和木頭，是這名獻身製材業近半世紀的資深師傅，人生下半場最珍貴的兩項慰藉。問起白天工作都與杉木為伍的陳春發，私下最喜歡的木頭是什麼，他竟然會像被問及初戀女友般，支支吾吾了起來。「肖楠。」他不好意思地說：「尤其長在深山中的肖楠，香味更是無與倫比。」
深山中的肖楠不可多得，但其實隨便一塊尋常的龍眼木和相思木，都能讓陳春發遠離他口中的「不良嗜好」，平靜下自己的心靈。他寧可花費大把功夫，重複單調、枯燥的打磨動作，只為了讓木料摸起來平滑順手。當一張砂紙於陳春發手中往復來回時，人們不但可以讀到專注，還可以感受到一股對木料的責任與憐愛——忠誠，篤實，溫柔，而且堅定，就像他疼惜自己的孫女一般，散發出一股老派芬芳。
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王妃靚,行人文化實驗室/企畫團隊,陳泳翰/文字的圖書 |
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$ 260 ～ 324 | 成材的木，成器的人：台灣木職人的記憶與技藝
作者：王妃靚,行人文化實驗室/企畫團隊,陳泳翰/文字 出版社：王妃靚,行人文化實驗室/企畫團隊,陳泳翰/文字 出版日期：2017-09-30  共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
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文化
文化是由古羅馬哲學家西塞羅首次使用拉丁文「cultura animi」定義，原意是「靈魂的培養」，由此衍生為生物在其發展過程中積累起跟自身生活相關的知識或經驗，使其適應自然或周圍的環境，是一群共同生活在相同自然環境及經濟生產方式所形成的一種約定俗成潛意識的外在表現。 對「文化」有各種各樣的定義，其中之一的意義是「相互通過學習人類思想與行為的精華來達到完美」；廣義的文化包括文字、語言、建築、飲食、工具、技能、技術、知識、習俗、藝術等。大致上可以用一個民族的生活形式來指稱它的文化。
在考古學上「文化」則指同一歷史時期的遺蹟、遺物的綜合體。同樣的工具、用具、製造技術等是同一種文化的特徵。文化和文明有時在用法上混淆不清。
現今中文裡文化一詞的意思，借自於日文和製漢語中「文化」之義，其所表達的概念、集合與意涵和華夏古籍的原義相差甚遠，應避免望文生義。
網際網路成熟的發展使原先相對疏離的個人或組織可以很容易經由社群網站，建立許多新的基於價值觀、理想、觀念、商業、友誼、血緣等等非常錯綜複雜的聯繫，由此發展出特定社群意識的網路文化，這種網路文化聯繫瞬間的爆發力，對特定議題及選舉所造成的影響已經是新興不可忽視的力量。
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：成材的木，成器的人：台灣木職人的記憶與技藝
★「視覺型入門閱讀」系列再次出擊，以豐富、紀實的影像，深入產業現場。
★職人的口述記憶，紀錄「傳統產業」最後一代的匠人與台灣的美好年代。
★豆知識單元，帶你了解我們生活中木頭產品的價值。
★新一代設計師如何與產業接軌，最務實的產業入門教戰守則！
★認識最潮設計產品、訪問募資平台與室內設計當紅木器家具品牌的設計理念
北歐設計的簡約書櫃、日本的精雕漆器碗盤、美國壁爐邊的老奶奶搖椅……
你可知道，這些東西過去都出自台灣的工廠？
如果要把家裡重新裝潢，家具器皿大翻新，你會用簡約新潮的IKEA、溫潤樸實的MUJI、還是家具街裡老派但經典的中國式紅木櫥櫃？而當你在家飾店裡閒晃挑選時，是不是會一面想起爺爺奶奶家裡不起眼卻耐用的實木桌椅器具，卻一面為了清潔保養方便，選擇使用塑膠或鋼鐵，漸漸地家中少了一抹溫暖鮮活的褐色？
曾經，木頭材質的家具日用品和人們的生活密不可分；也曾經，現在人人心儀的歐美日木製品有許多都是從台灣出產。台灣過去是世界上一流的木業加工大國，大量的林木資源、傳承自中日的高超技術，還有加上世界前三的木工機械工業，構築出傲視全球的榮景。只可惜因為長期代工沒有發展品牌，再加上生活型態改變、產業外移、政策限制等等因素，漸漸地，訂單少了，產業中的人們也面臨逐漸高齡化卻找不到接班人的窘境，相關產業的發展也遇到了瓶頸。
為了讓木業再次重新活化，行人選定榫卯、跳台（車床）、曲木等三種實木加工最主要的技法，讓讀者從與日常生活最緊密相連的「細木作」家用品裡，看見最精湛的匠師技法，和最富生命力的木質紋理，然後發現不只物品本身具有高度美感與實用價值，背後所保留的技藝和產業鏈也一樣值得注目。
透過幾位投入實木加工業一輩子時間和心力的老師傅的故事，還有精美溫潤的木材與廠房攝影照片，讀者將會看見職人的人生和用心，他們經歷過什麼樣的時代，學起了什麼樣的技術，遇見了什麼樣的產業和生活轉折，以及持續從業至今，他們對木材和加工業抱持的是什麼樣的眷戀……於是我們會發現，職人不須往國外遠求，就存在於鄉里之中低調存在的大小工廠。除了職人故事，本書中也記錄了廠房中詳細的製作流程，讓好奇卻不得其門而入的讀者，可以「實地」了解自己手邊的器物是怎麼被製造出來的。而在回顧人物與產業歷史的縱深之後，本書也不忘展望未來，介紹結合了既有實木加工技法與創新設計的木頭產品，是如何和產業擦出火花。
隨著本書介紹的人，我們希望能帶領大家重溫木質的美感體驗，和再度開始使用木製品的熱情。
作者簡介：
企畫團隊／行人文化實驗室
通常我們是一間出版社，但更常我們在做一些實驗，例如，假裝我們也是作者。用打群架的方式，找到一個目標對象（議題／主題），再找來一群堅強的夥伴（採訪／攝影／設計......），我們不被時間牽著鼻子走（所以不是定期出刊），我們只在乎打一場有把握的勝戰。為議題／主題找到新的觀點、思考方式、甚至是讓它延續與存在的可能。過去作品有《活字：記憶鉛與火的時代》、《咆哮誌：突破時代的雜誌》、《討海魂：13種即將消失的捕魚技法，找尋人海共存之道》、《臺灣妖怪研究室報告》、《透明的記憶：感受日常玻璃的溫度》。
文字／王妃靚、陳泳翰
攝影／翁子恒
1985年生，台北人，清華材料所畢業。因學生時期對攝影、藝術、社會的興趣和關注，2011年告別半導體，帶著家人的支持（和擔憂）以及指導教授的追夢金，轉個彎，開始以平面攝影為職志。為求物質與心靈的溫飽，必須無所不包，跨足各種能被相機記錄的題材；尤其喜歡跟著編輯們上山下海，訪拍各式人文項目，旁聽人生課程，補充精神食糧。期許作品能像時光膠囊，被遺忘後又能被意外開箱，成為未來對過去的參照與想像。www.sherbetphotography.com
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章節試閱
材積精算師：大剖師傅陳春發
「你那支手機的寬度，我看大約兩吋多。桌上那冊筆記本，差不多久九吋左右。」只要說到尺寸，入行製材業將近五十年的大剖師傅陳春發，總是能毫不猶豫給出解答，如果金頭腦大賽、百萬大富翁一類的益智節目，只測驗現場來賓的目測能力，陳春發一定能夠毫無懸念，輕輕鬆鬆拿下冠軍。敏銳的眼力，正是老師傅在這行無可取代的超能力。
在製材廠裡，大剖師傅是公認最舉足輕重的角色。一株花了數十年育成，還大費周章從山上運送下來的樹木，得要靠著大剖師傅根據訂單開出的規格，目測再心算後，才能精準下刀「剖開」...
「你那支手機的寬度，我看大約兩吋多。桌上那冊筆記本，差不多久九吋左右。」只要說到尺寸，入行製材業將近五十年的大剖師傅陳春發，總是能毫不猶豫給出解答，如果金頭腦大賽、百萬大富翁一類的益智節目，只測驗現場來賓的目測能力，陳春發一定能夠毫無懸念，輕輕鬆鬆拿下冠軍。敏銳的眼力，正是老師傅在這行無可取代的超能力。
在製材廠裡，大剖師傅是公認最舉足輕重的角色。一株花了數十年育成，還大費周章從山上運送下來的樹木，得要靠著大剖師傅根據訂單開出的規格，目測再心算後，才能精準下刀「剖開」...
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目錄
編輯部序
第一部：匠人精神
加工：榫卯
機關魔術師：榫卯師傅王登發
榫卯製作步驟大公開
簡樸而精湛的智慧結晶
加工：跳台
手工與模具的交會：跳台師傅江隆煙
跳台製作步驟大公開
車床的秘密
加工：曲木
角度的藝術：曲木師傅張政義
曲木製作步驟大公開
影響世界的No.14號椅子
備料：製材
材積精算師：製材師傅陳春發
大剖步驟大公開
如何分辨實木、合板、密集板
第二部：創新思維
展現未來的產品
附錄一：詮釋與文獻
附錄二：參觀與體驗
附錄三：名冊
參考資料
第一部：匠人精神
加工：榫卯
機關魔術師：榫卯師傅王登發
榫卯製作步驟大公開
簡樸而精湛的智慧結晶
加工：跳台
手工與模具的交會：跳台師傅江隆煙
跳台製作步驟大公開
車床的秘密
加工：曲木
角度的藝術：曲木師傅張政義
曲木製作步驟大公開
影響世界的No.14號椅子
備料：製材
材積精算師：製材師傅陳春發
大剖步驟大公開
如何分辨實木、合板、密集板
第二部：創新思維
展現未來的產品
附錄一：詮釋與文獻
附錄二：參觀與體驗
附錄三：名冊
參考資料
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商品資料
- 作者： 行人文化實驗室
- 出版社： 行人文化實驗室 出版日期：2017-09-25 ISBN/ISSN：9789869445184
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：144頁 開數：18開
- 類別： 中文書> 藝術> 工藝
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