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王郁敦

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:本地 The Place 09:嘉義市

看見#最野最現代的台灣

《本地ThePlace》刊物的出版以記錄、編輯的方式探究地域真實深刻的面貌。
優質的內容與設計風格,獲得2019年金點設計獎年度最佳設計獎、
2019年日本GOODDESIGNAWARDBEST100、
第44屆金鼎獎政府出版品類-優良出版推薦等多個獎項肯定。


2022年編輯團隊採集有「剛剛好的城市」之稱的嘉義市,
接續著2022台北市;2021嘉義縣;2020年花蓮、新北市;2019年桃園、台南、屏東、台東的精神,
以在地生活風格的元素,集結成內容豐富的地方誌。

無論你是剛接觸地方創生的入門讀者,
或是想再進一步探尋生活意義的進階讀者,
《本地ThePlace》將透過新角度的編輯與採訪,替你找出在地生活的機會與未來發展的可能。


出版起源:
隨著時代的演變,地方生活的面貌與可能性也隨之改變,《本地》團隊希望透過系列刊物的製作,引領讀者重新找回對於生活的感知能力,並進一步追求在地方生活的各種想像與可能性!
書籍特色:
本書屬於《本地ThePlace》系列,通過另一觀看角度,讓地方生活在頁面上促成讀者的知識旅行能力再提昇。提出不同的生活選項,創造讀者對「人」和「地方」的全新認知和想像。
以「時序、地方數字、地圖、經濟概況、習俗、用語」,深入淺出地介紹一個區域,抓出各項微妙而複雜的「地方事務」、從「經濟、商業活動、品牌」理解在地文化發展,以及「文化、設計、食物、旅行」與「居住者」的關聯。內容豐富、結構嚴謹,兼具人文與設計美感。

由平面設計師葉忠宜擔任視覺指導與封面設計,本書以全彩印刷全書,如實呈現採訪路上的精彩攝影圖像與設計版面,提升紙本書的可讀性和收藏價值。

部分內容為英文摘要,提供給外文讀者認識台灣的窗口。

作者簡介:

編輯團隊

主編|黃銘彰

執行編輯|張雯琦
採訪編輯|李佳芳、下港女子楊甯凱、林家綾、王郁敦
實習編輯|吳倢妤
美術設計|余宥祺
攝影|馬雨辰、王士豪、郭志暉、眼福映像陳宥駱、李佳芳、下港女子楊甯凱
插畫|BASEDDESIGNSTUDIO、manualforall、劉倩帆、JeanZhan

藝術總監・封面設計
葉忠宜
現為平面設計工作室「卵形oval-graphic」負責人。曾策劃引進並翻譯知名字體設計師小林章數本著作《字型之不思議》、《街道文字》等書。2016年開始統籌製作字體排印設計雜誌《Typography字誌》中文版,目前已出版至第6期。2017年起與臉譜出版合作,策畫設計教育書系《Zeitgeist》,陸續引進國外平面設計經典/實用著作。

譯者簡介:

英文編譯|韞藝術工作室YunArtStudio

章節試閱
火雞肉飯 嘉義專利的氣味符號

火雞肉飯是嘉義市最方便,也是最融入常民生活的銅板美食。嘉義市是全台第一個擁有「火雞肉飯協會」的城市,這款美食也代表城市出征摘下農糧署台灣十大招牌飯冠軍,使得火雞肉飯不只是火雞肉飯,而是人們用氣味識別一座城市的重要符號

台灣飼養火雞已超過百年歷史,據傳荷蘭據台時期已有火雞傳入台灣,火雞從「移民」成為「島民」的起源不可考。昔日火雞並非常食肉品,農家在自家庭院當成珍禽零星飼養,作為逢年過節祭祀時的體面供品。二戰之後,美軍駐紮嘉義地區,在異國飲食文化的影響下,帶動雲嘉地區...
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作者序
理想生活的另一種可能

我們在嘉義生活,並以這座小城為家。因為這裡步調不快、也不至於太慢;因為這裡擁有充滿歷史感的街廓,又有無數新意蘊藏在巷弄之中;它確實小,但精緻、飽滿,如同那碗盛名遠播的火雞肉飯。在快步與徐行之間,在復古與新潮之間,在廣袤與窄小之間,嘉義市,是一座恰如其分,剛剛好的城市。

地處西部平原心臟地帶,嘉義市發展得極早,早在1704年,便以木柵築城,是全台第一個建城的城市。日治時期,林業蓬勃發展,作為阿里山門戶的嘉義市,也隨之繁盛起來,不僅商業活動活絡,更聚集眾多文人雅士,甚至是全台畫...
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目錄
StateofMind心之所向
發刊言Forewordp.001
目錄Contentsp.002

Overview概論
嘉義市的地圖Mapsp.004
嘉義市的數字Statisticsp.007
嘉義市的時序Calendarp.008
嘉義市的經濟概述Economyp.010
嘉義市的日常Lifep.011

LocalAffairs地方事務
地方文史History&Culturep.014
畫都不是一天造成的
嘉農九十棒球帶來的轉機
晃遊木都
城市觀察Observationsp.026
嘉義市的棋盤式街廓發展
穿越古今的中央噴水圓環
嘉義市國際管樂節

Business經濟、商業活動、品牌
傳統市場TraditionalMarketp.036
東市場
地方特色產業Medica...
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