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瑞內.雷澤比的圖書 |
$ 896 電子書 | NOMA餐廳發酵實驗:米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果
作者:瑞內.雷澤比,大衛.齊爾柏 / 譯者:宋宜真,邱文心 出版社:讀書共和國出版集團 出版日期:2020-07-29 語言:中文 樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁   | |
$ 849 ~ 1152 | NOMA餐廳發酵實驗:米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果
作者:原文 René Redzepi、David Zilbe 出版社:大家出版 出版日期:2020-07-29 語言:繁體中文 規格:精裝 / 464頁 / 19.6 x 25.8 x 6.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 共 13 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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