瑪蒂達‧洛漢吉

的圖書

$ 110 ～ 350

Bonjour!優格冰淇淋-來自法國名店it mylk的零...
作者：康士坦絲,瑪蒂達‧洛漢吉(Constance,Mathilde Lorenzi) ／譯者：王晶盈　
出版社：尖端
出版日期：2014-11-17
語言：繁體中文規格：平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版

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圖書名稱：Bonjour！優格冰淇淋：來自法國名店it mylk的零脂健康美味，是甜點，是佐料，也是主食

享受美食不怕胖！
精選61道超簡單、5分鐘就可上桌的優格冰淇淋食譜，
享受一年四季都能無負擔大口品嚐的美味！

「提醒各位！優格冰淇淋是一種很容易讓人上癮的美食，如果你不小心一頭陷進去的話…… 」
歡迎來到it mylk，在這裡「優格」為一國之主。我們全心全意為它付出，從最簡易的早餐優格奶昔開始，到優格三明治、各種優格料理，以及杯子蛋糕、起司蛋糕等。因為對優格的熱愛，我們連搭配優格所需要的沾醬、配料，或是裝飾時所需要的吸管、旗子等道具都不假他人之手全心製作。

不分一年四季均可享用的優格，它不僅是「零負擔」的美味甜點，其營養價值也深獲醫學界所肯定！以牛奶所製成的優格，除了含有均衡的牛奶營養外，包括蛋白質，以及鈣、磷、鎂、鈉、鉀、鋅、銅、鐵等礦物質，還有維生素A、B、D群等營養素。不但有益腸道健康、預防骨質疏鬆、容易產生飽足感、降低高血壓風險，還能防止女性私密處感染、改善孕吐等功效。甚至面對現代人壓力過大、小孩營養不均等狀況，亦可從優格的營養中獲取健康、增強抵抗力。

誰說「優格」只能當甜點、飲品來享用？
今天開始，它也會成為你餐桌上的佐料和主食！

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作者簡介：

康士坦絲&瑪蒂達‧洛漢吉

兩位來自法國的姊妹花，她們將美國的食物帶到歐洲，經由法式料理細膩的點綴及改良，在歐美引起了優格冰淇淋的熱潮，就連好萊塢女星也深深為它著迷。

由康士坦絲與瑪蒂達所創立的it mylk，曾被《BRAND》雜誌推薦為去巴黎必去的冰淇淋店之一，也被Trip Advisor 評選為5 顆星，更被網友們推崇是巴黎10 大頂級沙龍茶館之一。