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社團法人南投縣民宿觀光協會

的圖書
社團法人
法人是依法律所創設之一種權利義務主體,相對於自然人。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:這一天,我在南投醒來:帶你去25家好食民宿深度旅遊

|25家有「好食民宿」標章的民宿|

有別於輕描淡寫的網路體驗文,
直接與主人家近距離對談,
並吃著用在地食材製作的餐點,
從人文角度完整地感受南投的美,
現在的你,應該為自己安排一場深度的旅行!

南投,一方被群山呵護的土地。
若你厭倦了匆忙的生活,請你踏上旅途,
這裡有一群堅毅的歸人,願傾注所有,
以好食好宿迎你,
只為交換一抹真誠的笑顏。

南投的美有些隱晦,是台灣唯一不靠海的地方,被群山圍繞而呵護著,不受塵囂打擾。在這塊土地上,有一群人很努力深耕在這裡,他們想向旅人述說這裡的美好,把用南投的土壤和水孕育而成的農產,做成一道道美味的餐點,分享給有緣來到這裡的人。

通過「好食」認證的民宿分布在南投的各個鄉鎮,展現其不同的農業與文化特色。有些是經營許久的老字號,也有新生代返鄉的創業青年。這些老幹新枝都是認同而堅持餐食與服務的兩大精神,提供美味且安心的食宿體驗。

旅宿不只是一夜的棲身之所,而是一段旅行的圓滿環節,因為可以完完全全地貼近當地風情,展開人與地的連結。一個地方要讓人述說不盡,必然是有著無可取代的人情滋味,以人為主軸作為旅宿的開端,讓民宿主人陪著旅人們找到旅行的意義。透過這二十五位民宿業者,我們將看見他們選擇在此落腳的原因,明白他們的在地思考及在地記憶。

*封面說明
來到南投埔里四處都是整片的筊白筍田,水面上的綠並非優養化,而是綠油油的浮萍,是為了替它遮陽,讓「美人腿」又嫩又白。除此之外,鴨子也是筊白筍的好夥伴,負責把福壽螺吃光光,但可得小心牠們也把浮萍吃光了!

*本書推薦給─
‧喜歡深度旅遊的人。
‧想要感受在地生活和文化的人。
‧對旅遊在乎「住」,也在乎「吃」的人!

本書特色
◆25家皆為合法且通過「好食民宿」標章的民宿,由南投縣政府開創「好食民宿」品牌,透過SGS檢驗把關,提供旅客安全的在地餐飲。
◆以訪談的方式,介紹每間民宿的特色,以「人文」為基底,與一般制式的旅遊書不同,從不一樣的角度感受一場慢活的旅程。
◆提供店家詳細資訊,地址、電話、網址及貼心小提醒。

作者簡介:

社團法人南投縣民宿觀光協會

南投縣民宿觀光協會成立於2003年,致力於民宿同業交流及舉辦研習參訪活動,擔任政策與產業溝通的橋樑。在現任彭成裕理事長與曾喜鵬品牌總監的帶領之下,建立並推廣「南投好食民宿」標章,同時積極投入南投民宿的品牌行銷工作。推廣的足跡不僅行遍台灣北中南,更前進香港、上海、南京、新加坡、馬來西亞、泰國、越南等地宣傳,點亮南投民宿品牌躍上國際舞台!已成為推動台灣民宿觀光發展的活躍領頭羊。

各界推薦
名人推薦:真摯推薦

林明溱 南投縣縣長

劉喜臨 國立高雄餐旅大學副校長

曾喜鵬 南投縣民宿觀光協會品牌總監、國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系助理教授

吳淑玲 國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系助理教授

章節試閱
日月星舞民宿咖啡莊園

一杯想給家人喝的咖啡,

衍生成一座咖啡園,

匠人精神就此醞釀發酵。

這次來到日月潭周遭,讓我訝異、更是慶幸,能夠在眾多比價格、比裝潢、比一堆形而外東西的住宿選擇中,還能發現如「日月星舞民宿咖啡莊園」這般,找到獨特的利基市場,從小眾著手,衍生出周邊效應的特色民宿。

「日月星舞民宿咖啡莊園」位於魚池鄉司馬鞍社區附近,離九族文化村不遠,外觀是一棟刷著搶眼黃色漆面的兩層樓式建築,一樓大廳擺了好幾張面向窗戶的桌子,陽光灑進來溫暖徐徐,還有大樹剪影做成的裝潢。在大門正對面的白牆上,用咖...
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推薦序
與社區緊密連結的主題民宿,值得大家前來

民宿在台灣已有數十年發展歷史,不僅成為台灣觀光的亮點,更被國外旅人們形容是探索台灣鄉村文化的入口。具主題特色、熱情接待與社區緊密連結,是台灣民宿的重要特色,其中早餐又是最能夠凸顯這些特色的元素。

很開心有機會與南投縣政府及南投縣民宿觀光協會,共同推動南投民宿早餐的品質提升與加值計畫,創立了「南投好食民宿」品牌,將南投各鄉鎮的特色食材置入民宿早餐,並提供旅客認識與購買這些農產的機會。讓來南投住民宿的旅人們,不僅可以享受安全健康的早餐,也透過這些食材更進一步認...
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作者序
從餐桌認識產地,從味蕾體驗南投

無論是悠閒的山城埔里、寧靜水色的日月潭、懷舊的竹山小鎮、綠意盎然的溪頭、異國風情的清境農場……。南投的好山好水讓人流連忘返,南投人溫暖待客的人情味更是讓人回味無窮。

南投縣民宿觀光協會與南投縣政府於三年前攜手推動,全台灣第一且唯一由國際專業認證機構SGS檢驗把關的「南投好食民宿」認證標章。「南投好食民宿」回歸「Bed and Breakfast」民宿的初衷,要讓旅客在起床後的第一餐,從味蕾體驗南投的美好!

透過民宿的餐桌,我們與產地相連──南投的風土、人情,以至於文化。隨著民宿主人的...
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目錄
推薦序
作者序

輯一‧埔里鎮
波波米繪本民宿
水田衣藝術家民宿
微笑58民宿
認真生活民宿
戲綠川民宿
水水春耘民宿
水鄉民宿
若瑟桃米民宿
熊麋鹿了幸福手作民宿
成龍山莊

輯二‧魚池鄉
讚美之泉心靈城堡
LOOK路殼
日月星舞民宿咖啡莊園
晶園休閒渡假村
山閱‧聖堡羅莊園
日月潭富豪群渡假民宿
散步的雲-日月潭生態民宿

輯三‧仁愛鄉
見晴花園渡假山莊
佛羅倫斯渡假山莊
維也納庭園木屋

輯四‧鹿谷鄉
尚緹會館民宿
樸宿庭園民宿
聽濤園渡假山莊

輯五‧竹山鎮
隱竹別院

輯六‧集集鎮
香榭雅筑花園...
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