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羅聖賢

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 台東區發展地方料理-烹藝競賽食譜(養生保健植物餐)
作者：羅聖賢，吳菁菁　
出版社：行政院農業委員會台東區農改場
出版日期：2008-12-01
語言：繁體中文   規格：平裝 / 56頁 / 16k / 普級 / 單色印刷 / 初版
圖書介紹 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：養生保健植物餐

內容簡介

　　植物一直在人類餐飲生活中扮演著重要的角色，平時習慣在傳統市場或是超級市場購買蔬菜的我們，往往忽略了在山野中也有許多的野生植物可供人類食用，而這些含有特殊成分的藥用及保健植物，不但味美而且營養價值也高，採回家後經適度烹調也能成為桌上佳餚
 

詳細資料

  • ISBN：9789860172225
  • 叢書系列： 遨遊大自然
  • 規格：平裝 / 56頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地：台灣
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