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臺南市烹飪商業同業公會的圖書 |
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$ 188 | 食在府城2008
作者：臺南市烹飪商業同業公會 出版社：科寶文化 出版日期：2008-09-01 規格：24*18cm  三民網路書店 - 科學‧科普
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商業
商業，是一種有組織的提供顧客所需的商品與服務的一種行為。中文之「商業」含義指社會分工出現的有組織的貿易行為，現代概念指流通領域的所有產業，多與貿易合稱「商業貿易」。
大多數的商業行為是通過以成本以上的價格賣出商品或服務來營利，如微軟、索尼、IBM、聯想、通用都是營利性的商業組織典型的代表。然而某些商業行為只是為了提供運營商業所需的基本資金，一般稱這種商業行為為非營利性的，如各種基金會，以及紅十字會等。
一般認為商業行為成立的條件有以下幾點： 以營利為目的 發生交易行為 出於雙方自願 符合法律規範
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：食在府城2008
- 圖書簡介
我門的菜並不特別，只是把南部美濃家鄉過年時的年菜，原原本本的搬到市區，可以用瓦斯的，偏偏硬是守舊的用木炭慢燉可以味精的，我們遵照鄉下阿嬤說的用冰糖與甘草，作法上有夠老土，但也有夠下飯。
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