畢業後的未來,除了研究所與工作外,能否有更多想像?一種屬於青春獨有的惶惑不安,「打工度假」正好適時提供了另個「探索自己」的出口。23歲的Fion是2011年台灣首批赴日打工度假的女孩,她不願人生無縫接軌,遂從高學歷的光環中叛逃,僅憑初學幾個月的日文基礎,就到異國求生,歷經語言不通、被解雇、陌生環境等嚴峻考驗,十一個月後回台,日語新生一躍為日檢一級前段生。
本書寫在長野雪地與日本人一起工作、生活的飯店故事。學習法式料理精髓,更學「有靈魂的服務」,共同經歷311地震前後的笑與淚,都在這本回歸初心之作。勇敢逐夢的Fion,把她探索初衷、夢想、異文化價值觀、語言學習、職場靈魂的種種甘苦,都繪製成一道道繽紛的料理圖,一頁頁日本觀察日記,既捕捉陌生人相遇幫助的片刻,更記錄那一年她從一個徬徨的初生之犢,如何歸零自己後,蛻變成世界人、繼續築夢的故事。
為讓讀者身歷跨文化語境,全書除以中文書寫外,並夾雜常用的日語、英語對話,Fion正是藉由這樣與異國朋友交流的方式,快速練就一口好日語、好英語。
本書另獻上雙封面的丹麥風格設計——一把剪刀,書衣背面就是另一本隱藏版手繪精緻菜單!( DIY詳vimeo.com/user23611356 )
生活是夢想的實驗場,謹以本書獻給每一天在台灣、在世界各地都勇往直前的實驗家!