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蓋瑞‧保羅‧納卜漢的圖書 |
$ 2129 ~ 2242 | 【咀嚼好吃的歷史】
作者:傑夫.寇勒(Jeff Koehler) / 譯者:游淑峰 出版社:麥田 出版日期:2021-10-28 規格:膠裝 / 單色 / 2480頁 / 14.8cm×21cm 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 274 ~ 2554 | 香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅
作者:蓋瑞・保羅・納卜漢 / 譯者:呂奕欣 出版社:麥田 出版日期:2017-11-02 語言:繁體/中文 共 16 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 180 ~ 360 | 辣椒獵人的辛香探險:前進中、北美洲辣點,直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系
作者:克雷格‧卡夫特(Kraig Kraft),寇特‧麥可‧弗萊瑟(Kurt Michael Friese),蓋瑞‧保羅‧納卜漢(Gary Paul Nabhan) / 譯者:丁超 出版社:商周出版 出版日期:2017-04-29 語言:繁體中文 規格:平裝 / 320頁 / 21 x 15 cm / 普通級/ 部份全彩 共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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